口感豐富的下飯版麻婆豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥薑蒜切末，豆腐切塊，半碗水澱粉調好

2. 鍋中加油，爆香花椒，郫縣豆瓣，蔥薑蒜

3. 加入生抽，翻炒一會，加半碗水

4. 待水開後放入豆腐，小火至豆腐熱透，撒上蔥花，加入水澱粉拌勻，出鍋。（豆瓣比較鹹，故不用加鹽）