家常玉米麵發糕的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

牛奶微溫，加入酵母中，靜置3分鐘，攪拌均勻；

將酵母溶液加入玉米麵中，混合均勻；

麵粉中加入細砂糖；

將玉米粉溶液倒入麵粉中；

將麵粉揉成團，微微收圓；

方形模具放入蒸籠，墊一層溼潤紗布，將麵糰放入，放置溫暖處發酵；

麵糰發酵至兩倍大時，表面撒上泡軟的葡萄乾；

鍋中燒水，水開後放入蒸籠，大火蒸30分鐘左右。