獨特的葡萄乾麵包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵包粉 :220

輔料

水 :180
雞蛋液 :適量
糖 :30
酵母 :3
葡萄乾 :60
植物油 :20

具體步驟

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把除雞蛋液、葡萄乾以外的所有材料放入麵包機。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.和成麵糰後開始發酵。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好的麵糰。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.葡萄乾洗淨泡軟。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵好的麵糰排氣,分成小劑子。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一塊麵團擀開包裹住葡萄乾。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.滾圓後放入模具。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.二次發酵至填滿模具,刷蛋液。

獨特的葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤箱中,170度烤35分鐘即可。

烹飪技巧

注意發麵程度哦!

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