DIY紅茶小蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.32K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 低筋麵粉和泡打粉、鹽混合均勻,過篩兩次後備用。將黃油隔水溶化,紅茶用水衝開;
2. 在黃油中加入雞蛋、白糖,攪打至均勻光滑,沒有水油分離的情況;
3. 慢慢倒入麵粉,用橡皮鏟翻拌至麵糊光滑,沒有顆粒,然後加入紅茶水、少許茶葉拌勻;
4. 拌好的蛋糕糊倒入模具中,放入已經預熱到200度的烤箱中,用200度上小火力,烘烤10-15分鐘,看到蛋糕膨起表面變黃即可。
主料
輔料
1. 低筋麵粉和泡打粉、鹽混合均勻,過篩兩次後備用。將黃油隔水溶化,紅茶用水衝開;
2. 在黃油中加入雞蛋、白糖,攪打至均勻光滑,沒有水油分離的情況;
3. 慢慢倒入麵粉,用橡皮鏟翻拌至麵糊光滑,沒有顆粒,然後加入紅茶水、少許茶葉拌勻;
4. 拌好的蛋糕糊倒入模具中,放入已經預熱到200度的烤箱中,用200度上小火力,烘烤10-15分鐘,看到蛋糕膨起表面變黃即可。