紅燒雞腿蒲瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小雞腿 :4個蒲瓜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :1棵
醬油 :適量
生抽 :少許
料酒 :少許
具體步驟
1. 雞腿切小塊加少許料酒生意醃製
2. 蒲瓜去皮切絲,蔥花,生薑切好倍用。
3. 鍋放油燒熱加薑片炒香,加入醃製好的雞腿炒幹水分加醬油炒2分鐘加水,水沒過雞腿蓋上鍋蓋燒5分翻炒防糊厎,
4. 蓋鍋悶過5分鐘後加蒲瓜絲翻炒均勻加鹽少許加蔥花蓋上鍋蓋悶1分鐘就可以出鍋了。