美味桂花豆沙麵包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.75W
美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

桂花豆沙麵包是一道美味可口甜點小吃,在每個美好的清晨,搭配著一杯鮮榨果汁或者熱熱的牛奶食用更是美不勝收。桂花香氣濃郁,搭配著軟糯的紅豆混合麵粉製作,鬆軟甜蜜氣息十足讓人喜愛。所以喜愛甜點小吃的你是不是也想試試了?

主料

雞蛋 :50
牛奶 :100
酵母 :3
糖 :40
麵包粉 :250
黃油 :30

輔料

淡奶油 :20
鹽 :2
桂花豆沙 :100

具體步驟

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油和酵母以外的材料全部放入麵包機內膽中。

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.和麵5分鐘以後加入黃油,同時蓋好蓋子,將酵母放入指定位置,等待自動撒入酵母

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰發酵至兩倍大,按下不會回縮時,發酵結束。關掉麵包機

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵條排氣後分成3份,滾圓靜置15分鐘

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將鬆弛的麵糰擀開,翻面,放上餡料

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.自上而下捲起來,3份都這樣卷好

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將3條麵糰搓長後排在一起,從中間開始交叉編三股辮,一直編到末端

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後將麵糰倒過來,兩頭相接,放入麵包機內膽

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.選擇發酵程式,發酵

美味桂花豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後選擇烘烤程式,烘烤程式,設定時間30分鐘,烘烤結束,取出晾涼

烹飪技巧

1、我的麵包機火力過猛,淺燒色才30分鐘就是這個顏色,我本來設定的是40分鐘,中途開啟一看情況,只得在30分鐘時候取出,大家若是想做,一定要根據自己的麵包機來調節烘烤時間和溫度。

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