班蘭口味蒸蛋糕的做法 - 班蘭口味蒸蛋糕怎麼做
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
班蘭口味蒸蛋糕的做法步驟
1、兩個雞蛋全蛋打散
2、倒入80克白砂糖,攪拌均勻
3、再加入150克自發粉
4、100克純牛奶以及少許玉米油
5、全部攪拌均勻成無顆粒的麵糊
6、滴入一滴班蘭香精
7、順時針攪拌均勻
8、把麵糊倒入盤中,大概佔盤子一半的深度
9、隔水上鍋蒸,水燒開後再蒸20分鐘即可
小竅門
班蘭香精是比較濃稠的,不要滴入太多了。
1、兩個雞蛋全蛋打散
2、倒入80克白砂糖,攪拌均勻
3、再加入150克自發粉
4、100克純牛奶以及少許玉米油
5、全部攪拌均勻成無顆粒的麵糊
6、滴入一滴班蘭香精
7、順時針攪拌均勻
8、把麵糊倒入盤中,大概佔盤子一半的深度
9、隔水上鍋蒸,水燒開後再蒸20分鐘即可
班蘭香精是比較濃稠的,不要滴入太多了。