烘焙 蟲蟲麵包的做法 【開封】蟲蟲麵包 蟲蟲麵包怎麼做 來源:飄香吧 1.37W “淡淡的香甜味,給家人做個甜甜的麵包” 食材明細主料高筋麵粉 (400克)白糖 (80克)雞蛋 (60克)玉米胚芽油 (48克)酵母 (4克)鹽 (1克)水 (196克)輔料紅棗豆沙 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蟲蟲麵包的做法步驟1、使用麵包機的活面功能活的麵包面2、2/3的麵粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麵包機中,啟動自動活面程式,開始活面,完成第一次發酵3、再加入餘下1/3的麵粉、油,進行第二次發酵,第二次發酵完,麵糰應能拉出筋膜了4、紅棗、紅豆浸泡一夜,紅棗去皮、核,和紅豆一起用料理機打成泥,入微波爐去除水份,製成紅棗豆沙餡料備用5、把一塊麵團抻成橢園餅放下層,抹一層紅棗豆沙餡,再把麵包搓成園條挨緊蓋到紅棗豆沙餡上。麵包生坯制好。電烤箱200度先預熱5分鐘,放入麵包坯,上火烤30分鐘即成 蟲蟲麵包怎麼做好吃 麵包 蟲蟲 蟲蟲麵包的做法步驟 開封 蟲蟲麵包 蟲蟲麵包的家常做法 蟲蟲麵包的最正宗做法 蟲蟲麵包怎麼做 蟲蟲麵包的做法 【開封】蟲蟲麵包