可可豆餅乾的做法 香草很濃郁的可可豆餅乾酥香 可可豆餅乾怎麼做
來源:飄香吧 2.58W
“經過一段時間的休整,感覺自己笨笨的了。但是還是經不住那甜甜的奶香誘惑。玲琅滿目的甜品吸引著我這個吃貨。我那可怕的胃又開始躁動了。
想吃巧克力豆,又想吃香草味道。於是查閱了很多製作配方。結合自家烤箱。製作出了這款香草巧克力豆的餅乾。很香,很酥。再此謝謝提供配方的大大。(更改成了自己的配方適合自駕的小烤箱)”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
可可豆餅乾的做法步驟
1、室溫融化的無鹽黃油,攪拌均勻。
2、倒入30克細砂糖,手動攪拌至全部混合
3、蛋液三分之一倒入,用電動攪拌器打至沒有水油分離
4、三次蛋液倒入後,打到沒有水油分離。充分混合
5、篩入150克低粉,在倒入4-5滴的香草精
6、混合成香草原味麵糰
7、倒入適量的耐烘烤的可可豆
8、保鮮膜包好,做成你喜歡的形狀哦
9、放入冷凍至可以切片狀態就好,不要過硬哦
10、烤箱預熱後,180度15分鐘烘烤。出爐晾涼。開吃