芋泥吐司夾煎蛋的做法 - 芋泥吐司夾煎蛋怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芋泥吐司夾煎蛋的做法步驟

• 1、吐司切小塊（火龍果吐司和南瓜吐司兩種）。

• 2、毛芋蒸熟去皮壓成泥，加了少許鹽。

• 3、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 4、吐司抹上芋泥。

• 5、蓋上另一片吐司。

• 6、做好的芋泥吐司夾裹上蛋液。

• 7、鍋中放油燒熱，放入吐司夾小火煎制。

• 8、撒上蔥花。

• 9、出鍋啦。