烤肉醬炒麵的做法 - 烤肉醬炒麵怎麼做

“我做的上一個菜“烤肉醬燴捲心菜”剩下了一點的肉醬材料，就利用起來，炒了個面，成為了家人的早餐”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤肉醬炒麵的做法步驟

• 1、備材料（肉醬做法請看上篇菜譜）

• 2、麵條先用沸水煮至7成熟，撈起過一下冷水

• 3、麵條晾去水份，蔥切段，蒜頭切碎

• 4、熱鍋，下油爆香蒜頭

• 5、放下面條

• 6、中火把麵條兩面煎至有些乾脆

• 7、下肉醬材料

• 8、把肉醬與麵條充分炒均勻

• 9、下調味料

• 10、中火把所有材料炒透入味

• 11、下蔥段

• 12、翻炒均勻，關火，上碟