酸菜魚的做法 簡單速成的酸菜魚 酸菜魚怎麼做
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“酸菜魚是我家喜歡的一道菜,酸爽好吃,(紅果家)道味源酸菜魚超級好吃,裡面除了酸菜還有酸蘿蔔,很棒哦(雪峰兒)”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜魚的做法步驟
2、鍋裡放入花生油,放大蔥爆香,放入酸菜煸炒,放入適量的水
3、把魚骨放入鍋中小火慢燉一會,加入粉絲,在稍微燉一下,撈到大碗中,鍋裡流少許湯,把魚片放入燜熟,倒入碗中
4、把魚片上面撒芝麻,小蔥末,乾紅辣椒,鍋裡放花生油燒熱,潑到蔥末上面即可
小竅門
魚骨也可不用盛出,直接放在鍋中和魚片一起燉