番茄排骨的做法 零起點的懶人下飯菜【番茄排骨】--(預備大婚) 番茄排骨怎麼做
來源:飄香吧 1.29W
“慢慢的跑了7年,俺終於將在今年的12月24日,舉行結婚典禮。
幾天的功夫,收到了得到訊息的朋友們的各種禮物與祝福,謝謝你們!
其他的事兒,等俺回來再說吧,俺會盡快安排答謝宴噠~~哈哈。
下面的菜,送給已知和未知的所有喜歡俺的朋友們~~~~也送給剛為人妻的新婚廚娘們~~~~希望你們喜歡
好久不下廚了,真的非常不適應。要不是衝著這機器智慧的鍋,俺還真沒這麼快進廚房哈。
之前,俺對各種噱頭的廣告不屑一顧,面對這個號稱能做多種美味的自動烹飪鍋,真的很懷疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜餚,俺信了,他也信了,這鍋真的很棒。
今天先給大家示範一下最可口的排骨吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄排骨的做法步驟
1、準備好排骨等原料。
2、將排骨先放入冷水湯鍋裡。
3、加入花椒和大料,大火燒開,小火煮3分鐘。(這一步可以去除排骨的血水和腥味)
4、將排骨撈出。
5、將烹飪鍋用冷水沖洗後,加入油。(量勺剛好是10克的重量)
6、將焯水後的排骨放入鍋中。
7、放入蔥段和蒜瓣。
8、加鹽。(別擔心不會熟爛哦)
9、加入冰糖。
10、番茄醬。
11、加入料酒和醬油。
12、加入清水。(總體水量含醬油和料酒的量)
13、蓋上鍋蓋,啟動自動烹飪鍋,選擇“肉”功能,預計58分鐘後結束。(這個時候愛幹嘛幹嘛去吧)
14、剩餘4-5分鐘的時候,液晶屏會提示加料,如果你這個時候有特殊調味品,可以這個時候加。
15、剩餘0分鐘,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是這款鍋的特殊地方。
16、關機,開蓋後,攪拌均勻,即成。
小竅門
是不是很簡單,賣相不錯,味道非常棒,口感軟爛。真沒想到這個鍋也能把排骨做的這麼熟爛,更何況其他菜啦。
其它菜譜,敬請期待!