火鍋簡單配菜都有哪些好吃的？

到了冬天最為幸福的一件事情就是約上幾個好朋友去店裡吃上熱騰騰的火鍋了，別看吃火鍋很簡單，選擇配菜就好了，其實在配菜選擇這件事情上也是有很多的講究的，今天小編就想給大家介紹介紹，火鍋簡單配菜都有哪些好吃的，愛吃火鍋的你快來看看吧

火鍋簡單配菜都有哪些好吃的

1.芋頭

在涮火鍋的時候必不可缺的就是芋頭了，把芋頭放入到火鍋裡煮著吃，口感十分的軟糯，而且芋頭有食物的天然的甜味，吃起來讓人上癮，欲罷不能，只不過大家注意，如果芋頭放入鍋裡千萬不要忘了，及時的吃掉，否則芋頭就會煮爛了，找不到了。

2.豆苗

豆苗是吃火鍋的時候非常常見的一種蔬菜了，雖然很普通，但是的確是好吃，尤其是搭配火鍋必備的麻醬一起吃，鮮香的口感讓人吃了一口還想再吃一口，而且如果是新鮮採摘的豆苗放入到火鍋裡涮著吃，還會有清脆的口感。

3.皇帝菜

可能有的朋友剛剛看到皇帝菜這個名字的時候還在想這個到底是什麼菜，其實這就是我們日常生活中吃的茼蒿，只不過在古代的時候茼蒿被用來作為貢品，所以也被稱作為皇帝菜，在吃火鍋的時候吃茼蒿能夠解膩，而且還有很好的緩解壓力的作用，涮著吃口感清爽。

4.娃娃菜

娃娃菜相信大家在吃火鍋的時候也是經常吃吧，有的朋友可能無法區分娃娃菜和大白菜，因為倆者長得十分的相似，但是娃娃菜比大白菜小得多，因此就有了這個名字，在煮火鍋的時候加入適量的娃娃菜，等到在鍋裡翻滾幾分鐘，就可以撈出來吃了，娃娃菜一定不要涮時間太長，否則口感就不好了，趁著還有清脆的感覺吃，最好吃了。

5.金針菇

金針菇也被人們稱作增智菇，原因就是他就有提升智力的作用，所以青少年在發育的時候可以多吃金針菇，而且在吃火鍋的時候吃金針菇很好，金針菇本身沒有味道，正好搭配醬汁一起吃。

6.紅薯

相信紅薯也是很多朋友吃火鍋的不二選擇吧，紅薯正好當做主食，口感甜甜的，正好可以中和火鍋的鹹味，而且還能夠促進消化。

火鍋簡單配菜都有哪些好吃的，估計你們在看了文章的介紹之後又多了好幾種選擇吧，下一次吃火鍋的時候可以多點幾種菜，並把這些菜都加進去，一次性多品嚐幾種美味，吃火鍋容易膩，所以大家可以搭配著酸梅湯等飲品一起食用。