玉米麵的小發麵餅的做法 - 玉米麵的小發麵餅怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米麵的小發麵餅的做法步驟
1、準備好材料。
2、所有的材料混合,磕入一個雞蛋。
3、加入牛奶,攪勻無顆粒,挑起麵糊呈流動狀,放冰箱冷藏室,發酵一個晚上。
4、發酵好的麵糊。
5、電餅鐺預熱,麵糊用裱花袋裝好,擠出一個一個小面餅。
6、撒上白芝麻。
7、底部變金黃色,翻面,蓋好蓋子,兩三分鐘。
8、裝盤。
9、配上一杯牛奶,不錯的早餐。
小竅門
玉米麵還可以先用開水燙熟,晾溫後再加白麵,這樣會更細膩。