蕎麥麵用什麼做的

蕎麥粉、全麥粉製作而成的。和麵的時候可以加入適量的食鹽，這樣蕎麥麵做出來的麵條吃起來口感是鹹鹹的，蕎麥麵和好之後需要放置在一旁半個小時的時間，時間到了之後可以放在冰箱中冷凍十分鐘，這樣壓麵條的時候比較容易，煮的時候需要的時間比較長需要半個小時的時間。