五花肉煸炒需要放油嗎

來源:飄香吧 2.69W

需要。鍋中加入少許食用油後放入五花肉反覆煸炒直至出油即可,若是不先放入少許食用油祈禱潤滑的作用,五花肉上的瘦肉就會容易粘鍋。將五花肉炒製出部分油可以使其在食用時不會覺得膩味,煎好油的五花肉可以製作成紅燒肉食用,也可以製作成炒菜食用。

五花肉煸炒需要放油嗎
五花肉煸炒需要放油嗎 第2張
五花肉煸炒需要放油嗎 第3張
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