牛肉麵面的種類有什麼

1、毛細。這種牛肉面非常的細，跟針的粗細差不多，但是吃起來口感不會太好。

2、細的。這種種類的牛肉麵最受歡迎，比火柴稍微的粗一點。

3、二細。這種牛肉麵吃起來有嚼頭。

4、三細。比筷子稍微的細一點，吃起來口感比較硬。

5、韭葉。跟這種牛肉麵的叫法一樣，形狀跟韭菜的葉子差不多。