#回忆#洋葱炒肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.洋葱剥掉外层皮洗净，瘦肉洗净切片

2.洋葱切片，瘦肉滴几滴酱油，加入少许淀粉拌匀

3.热油锅，下猪肉翻炒

4.待猪肉略显金黄时倒入洋葱翻炒，要大火哦

5.洋葱翻炒要注意时间，时间不够会有洋葱的辣，时间太久洋葱又烂掉不好吃，差不多的时候倒入盐，生抽调味

6.调味料翻炒均匀了就可以出锅了！这时洋葱还保持脆爽的口感，又很香甜

烹饪技巧

切洋葱的时候尽量离洋葱稍远点，不然会呛出眼泪的