在家做糖醋鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.31W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
罗非鱼 :250西红柿 :2个
辅料
蒜苗 :适量盐 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
1.鱼洗净,抹上适量盐和淀粉腌制15分钟
2.热锅下油,放入腌好的鱼煎炸
3.把鱼炸制2面成金黄色,起锅装盘。不好意思,我把鱼皮给炸掉了!
4.用一个碗,倒入番茄酱,醋和白糖调制酱汁备用
5.锅内在放入适量的油
6.倒入切好块的西红柿
7.然后倒入酱汁调匀
8.把炸好的鱼下锅放入酱汁中入味即可!
鱼提前用盐腌制后,味更好!