好吃的排骨烩莲藕怎么做美味好吃

这道排骨烩莲藕清淡里面的莲藕是我最喜欢的食物的了，他的口感生吃的时候呢是那种很生脆的口感，但是经过了火的炖煮以后呢就变成了那种有一点软软的口感而且他的丝会更加的有劲，整道菜的味道很清淡，很适合当做下饭菜。做法也很简单的哦。

主料

辅料

具体步骤

1.主辅料： 熟排骨、莲藕

2. 把莲藕去皮洗净切块

3. 热油，炒香葱花

4. 放入莲藕

5. 将其翻炒均匀

6.倒入排骨

7. 加适量清水

8. 大火烧开后，加盐调味，改小火烩制5分钟

9. 至莲藕熟透，即可关火

10. 出锅盛入碗中，即可上桌品味

烹饪技巧

1、烩制的时间以莲藕熟透为准。2、也可以搭配土豆、山药、胡萝卜等食材。