白菜炖烟熏排骨的做法 - 白菜炖烟熏排骨怎么做
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“冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜炖烟熏排骨的做法步骤
1、白菜洗净切段
2、腊排骨洗净放入煮锅中,大火烧开,煮一会儿,去除些咸味即可
3、将煮好的排骨放入砂锅中加入适量的水
4、放入葱段、姜和大白菜,我又放了些冻豆腐
5、大火烧开,小火慢炖半小时左右,这样白菜能入味
6、撒上香菜或者葱花即可
小窍门
因为我买的烟熏排骨有咸味,所以就没有放盐。