如何判別楊桃成熟 - 楊桃的食用方法有哪些

楊桃在我國華南地區均有栽培，楊桃又分酸楊桃和甜楊桃兩大類，甜楊桃以清甜無渣、味道可口，酸楊桃果實大而酸經常把它當作調味料或加工成蜜餞使用。今天我們來聊一聊如何判別楊桃成熟和楊桃的食用方法有哪些？

一、如何判別楊桃成熟

在日常生活中，我們通常可以分辨楊桃的顏色來判別楊桃是否成熟，生長中的楊桃大多數如果未成熟的楊桃呈現的是綠色，當楊桃變成黃綠色或者是明黃色的時候代表此時的楊桃已經成熟適合食用。

通常楊桃熟到變色的程度和用手捏到果露的軟度適中時就可以食用，但是切記不要放到太軟時，因爲很容易造成果肉腐爛，到時候吃的口感會非常差。

沒有熟的青楊桃它的硬度較爲堅硬口偏酸，我們最好再把它放置到一週左右能熟了，還有一種方法，可以將楊桃催熟，就是將他包裹在報紙中放置2到3天即可食用。

二、楊桃的食用方法有哪些

在日常生活中最簡單的食用方法就是直接食用，就是將楊桃洗淨後準備一把小刀將楊桃的五個角的硬邊削掉，然後再把楊桃裁成一片一片的就可以食用了，如果覺得酸的話，可以加一點白糖，味道更好。

第二種做法就是將楊桃用來泡茶喝，首先準備紅茶和楊桃，將楊桃洗淨後，用白糖浸泡一下，再放入罈子中加入蜂蜜醃一個月，日後就可以把它當作茶葉中的小裝飾了，最後再用水煮至沸騰，在太陽下曬乾就可以用茶葉來泡楊桃了，這樣弄過的楊桃茶就是美味的一道飲品了。

今天我們瞭解到瞭如何判別楊桃成熟和楊桃的食用方法有哪些，我相信大家對楊桃也有了一定的認識，楊桃的功效有許多它可以幫助我們消化，它有着香甜的口感和各種奇妙的烹飪方式，是我們美食界中不可多得的水果!