貓屎咖啡真的是貓屎嗎 - 貓屎咖啡的特點是什麼

咖啡的種類非常多，其中比較出名又比較奇特的咖啡是貓屎咖啡。這種咖啡的名字聽起來有一點點噁心，但其實它的味道非常好，而且價格也貴一些。那麼貓屎咖啡真的是貓屎嗎?

一、貓屎咖啡真的是貓屎嗎

貓屎咖啡並不是貓屎。這種咖啡味道很好，只是名字不好聽而已，他的原名叫做麝香貓咖啡。雖然這種咖啡所用的咖啡豆也是從一種貓的糞便中提取出來的，但是它並不是完完全全的貓屎，所以不用擔心他不乾淨。它的製作方式比較簡單，就是麝香貓吃下去咖啡果實之後排出來了成熟的過河，然後人們就將它提取出來，這樣的咖啡其實味道更加好，是市場上比較搶手的一種咖啡。它很乾淨，味道很好，不必有太多的擔憂。

二、貓屎咖啡的特點是什麼

1.貓屎咖啡的特點第一個就是價格昂貴。這種咖啡雖然名字不好聽，但是它的價格很高，味道很好，因爲它的產量非常少。很多地方製作的貓屎咖啡都不是純正的，純正的咖啡，有櫻桃的味道，而其他的味道就大打折扣了。市場上的純正的貓屎咖啡，它的價格幾乎達到了每克幾百美元的程度。

2.這種咖啡另一個特點就是他獨特的中藥味，還有泥土味。由於是從貓的肚子裏排出的一些物質，還有一種很特殊的很好聞的香味。喝在嘴裏會有薄荷的清涼感。這種感覺就是貓屎咖啡所獨有的，其他的咖啡就沒有這種涼爽的感覺，喝完它深吸一口氣，就會覺得像吃完了薄荷糖一樣。

貓屎咖啡非常珍貴，一般的人不會選擇購買它，但是如果我們有機會能品嚐到，它也是非常難得的，這種咖啡的香味非常容易流失，所以我們要將這種咖啡豆進行真空包裝，以免讓它氧化。他的沖泡方式也很簡單，不過要控制好水溫，大概是96℃，最好泡一分鐘左右就行了，不用太久。