外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做美味好吃

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外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 :350
金針菇 :70
青豆 :50

輔料

鹽 :適量
油 :適量
水澱粉 :適量
雞精 :適量

具體步驟

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:豆腐、金針菇(已清洗切碎)、青豆、水澱粉

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒鍋倒油燒熱,下入青豆翻炒一下。

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.隨後,合入豆腐和金針菇翻動一下。

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接着,加入一些清水煮開

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後,加適量的鹽。

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7.加適量的雞精。

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8.調味翻勻。

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後,加入水澱粉。

外婆教我做青豆金針菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.勾芡翻勻,即成。

烹飪技巧

家常菜,隨意做。

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