家常芒果班戟怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散與班戟粉和水一起攪拌成麪糊。麪糊過篩備用。

2. 淡奶油加砂糖一起打發成奶油（有軟尖峯即可），芒果去皮切塊備用。

3. 取平底鍋小火預熱 ，用大湯勺將班戟糊均勻地攤平鍋底 ，煎到變色，達到麪皮的感覺就可以，注意中間不要煎起泡了

4. 班戟皮鍋底那面朝上，放入奶油，然後放入芒果再放一層奶油包好即可 。將做好的班戟放入冰箱冷藏一段時間再食用口感更佳

烹飪技巧

做好的成品放入冰箱冷藏一二個小時再吃味道更加。班戟皮做好後一定要攤涼記得哦。多出來的奶油可以直接吃哦~~