痛風禁忌食物

痛風多見於中年男性，女性僅佔5%，主要是絕經後女性，痛風發生有年輕化趨勢。所以對很多人來說，如何治療痛風是一件非常重要的事情。痛風很少有能根治的，只能在日常生活中透過飲食等方面去改善和避免，那痛風禁忌食物有哪些呢？

痛風禁忌食物

1.避免喝酒

酒精在體內會代謝爲乳酸影響腎臟的尿酸排泄，同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。咖啡及茶則無限制，多喝水份則可以促進尿酸排泄及避免尿路結石。

2.避免攝取動物內臟、海產等 

動物內臟﹝例如肝、腎、腦等﹞、海產 (鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、蘑菇等。勿食用魚的外皮﹝魚皮含高量嘌呤)

3.狗肉

爲溫補性食品，又含有嘌呤類物質，痛風之人爲體內嘌呤代謝紊亂，其急性發作期又類似中醫的熱痹，故凡痛風者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風性關節炎發作期間，更當禁忌。 鵝肉：爲發物食品，歷代醫家也多認爲鵝肉能發痼疾。痛風之人多屑內有溼熱之邪，尤其是急性發作者多屬中醫“熱痹”之症，鵝肉甘潤肥膩，多食能助熱礙溼而引起復發，故當忌食之。鵝蛋性同鵝肉，《飲食須知》中說：“鵝卵性溫，多食鵝卵發痼疾。”它又是高膽固醇食物，痛風者也應忌食。  

4.螃蟹

性大涼，民間視之爲誘發病氣的“大發”食物。《本草衍義》中指出：“此物極動風，體有風疾人，不可食。”痛風病也屑中醫風疾範疇，患有痛風之人，當忌食之。  

5.蝦子

性溫熱，能補腎壯陽，而且蝦子又爲一種誘發病氣之“發物”。《隨息居飲食譜》中說：“蝦，發風動疾，生食尤甚，病人忌之。”《飲食須知》亦認爲“多食動風助火，有病人勿食。”急性痛風之人多屬熱痹，故當忌吃性熱動風的蝦子。  

6.杏子

性溫熱，味酸甜，易導致助痰上火。根據前人經驗，多吃杏子，有“傷筋骨，生痰熱，發瘡癰，動宿疾”之弊。痛風之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風期，中醫稱爲熱痹，更不宜食杏子等溫熱、傷筋骨、生痰熱的食品。

7.龍眼肉

性溫熱，多食易助熱上火，壅滯經絡，同時它也是含有腺嘌呤的食物。《本草匯言》說它“甘溫而潤，恐有滯氣”之弊。《藥品化義》認爲龍眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛風之人不宜多吃。 萵苣：據分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風之人不宜多吃。  

痛風無需過度治療，最好是在生活習慣和飲食上加以一定的控制。透過上面的內容，想必大家對於痛風禁忌食物有了一定的瞭解。希望大家在新時代，在新的生活方式下，也有一個健康的好身體啊！有時候適當的忌口對身體是很有好處的。