洗牌加劇 - 金獎豆本豆如何應對2018行業變局？

5月24-26日，第十二屆中國國際有機產品博覽會在上海世博展覽館隆重舉辦。在這一亞洲地區最具影響力的盛會上，來自達利食品集團的豆本豆有機豆奶脫穎而出，斬獲豆奶行業金獎。

業內人士分析，此次豆本豆榮膺金獎，爲中國豆奶行業的上半年劃上了一個榮耀的句點。去年4月豆本豆誕生至今，度過了頗爲關鍵和不平凡的一年。這一年裏，豆本豆迅速佔領市場，推出十餘個品類，深受各大經銷商青睞和消費者喜愛;成爲博鰲亞洲論壇指定豆奶品牌，開啟了國內豆奶消費市場的大門。

2018下半年將至，面對市場競爭加劇的行業變局，金獎豆本豆將會掀起怎樣的風雲?

行情看漲、百花齊放，豆本豆穩居行業龍頭

在國內消費升級的大背景下，中國豆製品消費市場表現出了較強的增長力。隨着國民對豆奶營養價值認知提升，我國豆奶銷售規模近5年複合增長率超10%，體量已達83億元規模，成爲全球最大的豆奶消費市場。根據利樂中國數據，2017年全球豆奶消費量爲180億升，其中中國佔據137億升，預計2020年將達到140億升。

在過去的2017年，豆奶行業成爲了品類贏家。多家食品企業紛紛佈局豆奶市場，加碼豆奶品類，除原有生產豆奶的老牌企業外，還有大批新企業殺入，豆奶市場2017年呈現出“百花齊放百家爭鳴”的盛況。

在這一年，消費者的豆奶消費習慣逐漸形成，也用自身的購買行爲對目前豆奶行業各品牌和產品進行投票。觀察者發現，在競爭加劇的勢態之下，豆本豆依靠強勢的品牌戰略把脈行業，不斷突破創新，穩居豆奶行業頭把交椅。從數據上來看，達利食品2017年中報顯示，其新推出的豆奶產品實現收入2.13億元，2017年，其植物蛋白和含乳產品的營收達到21.92億元，同比增長32.9%，很大程度上應歸功於“豆本豆”。

以新品爲引擎，撬動2018上半年市場

迎來2018年，面對行業變局，豆本豆上半年最重要戰略舉措即“深化產品品類研發”。2018上半年，先後重磅推出了黑豆奶、青豆奶兩大新品，擴張了原有的三大產品系列，在原有優勢資源基礎上進行了營養升級，豐富了豆奶產業，滿足不同人羣消費需求，持續在豆奶品類發聲，並再次引領乳品消費潮流。

領跑行業背後，來自豆本豆對國民營養健康的關注以及對產品品質的堅持。豆本豆黑豆奶原料黑大豆，嚴選非轉基因育種，在得天獨厚的東北天然農場基地種植，富含人體必需的營養成分和稀有生物活性物質黑豆色素，具有抗氧化功效，持續孕育黑色營養，保持年輕狀態。豆本豆青豆奶甄選東北產能稀少的雙青大豆，富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂等多種營養元素，具有較好的抗衰老、健腦、消炎、光譜抗菌的作用。接下來，豆本豆將繼續加大產品研發與創新力度，積極調整產品結構擁抱消費領域的變化。

不僅在新品上建樹頗多，在品牌傳播推廣方面，豆本豆也持續加大投入力度，透過“大渠道+大明星+大媒體”的三方發力，樹立“國民營養好豆奶”的品牌形象;在渠道拓展方面，豆本豆憑藉達利集團在全國市場具有穩定的渠道經銷商資源，積極開拓剩餘市場併發揮潛力，截止2018年年中，實現了接近60萬家的網點鋪設。

新品、品牌、渠道，三大戰略合力推動，爲豆本豆在2018年上半年贏得了持續的勝局，也爲下半年的迅速發展奠定了基礎。

2018下半場，金獎豆本豆或將加速跑

2018年下半年大幕即將拉開，行業觀察者再次將目光投向了豆本豆，不少專家斷言，此次在中國有機產品博覽會上斬獲金獎，對於豆本豆的價值絕不僅限於金獎所帶來的榮譽本身。

中國國際有機產品博覽會是一個在亞洲乃至全球頗具影響力的盛會，經過十多年的努力，已發展成爲亞洲地區和全球有機產品展示、交易和資訊交流的重要平臺和風向標。今年的博覽會迎來了新西蘭、丹麥等近20個國家及地區的近300家高品質展商參展，展會產品涵蓋有機豆奶等上千種優質產品，都是各國各行業品牌的拳頭產品，陣容十分強大，競爭十分激烈。豆本豆在此輪角逐中以金獎勝出，預示着我國有機食品在全球範圍內受到了廣泛關注和認可。

不可否認的是，在亞洲市場在豆奶消費上的增長趨勢已顯現，豆本豆在這一時間節點奪得了金獎，爲中國有機食品市場將觸角伸向海外市場創造了條件，或將成爲中國豆奶走向世界市場的轉折點。豆本豆肩負着中國豆奶行業開拓亞洲渠道、走向國際市場的潛力和願景。業內人士紛紛表示，期待看到隨着新品推出、品牌影響力擴大、渠道進一步鋪設，豆本豆在更廣闊的市場上加速快跑。