有關抹茶紅豆瑞士捲的做法的精選大全
“作爲資深的抹茶控，怎麼能不試試這款抹茶紅豆瑞士捲呢？裏面的奶油也是滿滿的抹茶味哦！♡(´ε｀)♡”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50克）色拉油（50克）牛奶（60克）低筋麪粉（60克）抹茶粉（8克+3克（8克做蛋糕，3克做奶油餡））淡奶油（150克）糖粉（10...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4只低粉：90抹茶粉：10蛋白：4只輔料細砂糖：30鹽：1/8小匙色拉油：35水：45芝麻醬（抹醬）：少許檸檬汁：少許具體步驟1.色拉油水拌成米湯狀。2.加入細砂糖拌到糖化開，...
“春天裏的一抹綠色”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（50g）白糖（70g）牛奶（40）橄欖油（40g）輔料淡奶油（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶瑞士捲的做法步驟1、蛋白，蛋黃分離2、蛋黃裏放奶液，橄欖油，白糖攪勻3、篩入低...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆：適量鮮奶油：適量牛奶：30黃油：35白砂糖：40低筋麪粉：45雞蛋：2到3個抹茶粉：5輔料具體步驟1.黃油隔熱水化開，將蛋黃蛋清分離。蛋清放入無水的容器2.蛋...
食材明細蛋糕蛋黃（4個）蜂蜜（20g）低筋麪粉（10g）抹茶粉（4g）蛋白（107g）細砂糖（15g）無鹽黃油（10g）牛奶（24g）紅豆卡仕達醬蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）香草精（幾滴）軟化黃油（60g）蜜紅豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法步...
“夏天藏在美食裏，愛意也是，日子雖然平淡，但好在我喜歡，不求轟轟烈烈，只求溫暖順心，願平安健康一直都是生活的主題，早安！🌷美食記~生椰瑞士捲#生活百味#早餐打卡。”食材明細主料低筋麪粉（60克）椰子油（45克）厚椰乳（70克）奶粉（15克）蛋...
食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水...
“抹茶的清香帶出紅豆的香甜，紅豆的香甜又能突出抹茶的清新，嗯，嘗一口，滿足了,而檸檬的香味算是任性爲之？不，檸檬汁的加入是這個食譜的驚喜，都說聞香識女人，我相信每個甜品都有它的味道，而這個味道恰是與衆不同的個性！”食材明...
“瑞士捲是瑞士人發明的，但不是瑞士的特產，而是臺灣蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中國，既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做，好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：210g塔塔粉：2g鹽：1g細砂糖：120g低筋麪粉：90g抹茶粉：10g蜜紅豆：50g奶油醬：60g紅豆沙餡：100g輔料具體步驟1.蛋白與塔塔粉以中速拌打至起細泡時，加入2/3的細...
食材明細主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）淡奶油（適量）白糖（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑞士蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克，牛奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克,牛奶糊中。3、攪拌至無顆粒狀態面...
食材明細主料抹茶粉（8g）牛奶（52g）色拉油（40g）雞蛋（4個）低筋麪粉（40g）輔料綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶瑞士捲的做法步驟1、牛奶微波爐加熱到80度篩入抹茶粉用茶筅打勻。2、加色拉油打勻。3、加四個蛋黃用電動...
食材明細主料雞蛋（3個）白糖（5湯匙）自發性麪粉（4湯匙）抹茶粉（1湯匙）輔料奶油（100ml）蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋和白糖加入一個乾淨的大碗裏用電動打發器打發大約10分鐘至發...
“包入紅豆餡的麪包卷，口感香甜，做早餐和零食都可以。”食材明細主料麪包粉（中種麪糰）（280g）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（2g）麪包粉（120g）奶粉（20g）抹茶粉（20g）耐高糖酵母粉（主麪糰）（2g）白糖（50g）輔料清水（中種麪糰）（170g）清水（主麪糰）（70g）鹽（4g）橄欖油（15...
“今天做一款椰香抹茶瑞士捲，椰香的香氣與抹茶的清新相互交融，彷彿是一場與美味的心靈共振，讓人陶醉在口感的世界裏。”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（55克）牛奶（60克）植物油（50克）低筋麪粉（55克）抹茶粉（10克）檸檬汁（5克）輔料淡奶油（180...
“自從認識了美食天下，愛上了廚房，更愛上了烘焙，還特地買了個入門級的烤箱，開始了自己的烘焙旅程！這是第一次做的橙味瑞士捲！”食材明細主料蛋清（5個）蛋黃（5個）低筋粉（90克）白砂糖（蛋清50克+蛋黃30克）色拉油（70克）檸檬汁（5滴）輔料溫水（55...
食材明細主料白砂糖（40g）低筋麪粉（70g）雞蛋（3個）玉米油（30g）菠菜汁（50g）輔料檸檬汁（數滴）黑提子（幾顆）草莓（幾顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜瑞士捲的做法步驟1、準備好食材，低粉過篩一遍，菠菜葉100克加涼開水，用攪拌機打碎，取5...
“看到抹茶卷就會想起《孤獨的美食家》中，五郎一個人坐在咖啡店角落裏，安靜的享受一份抹茶蛋糕卷，不被打擾的沉浸在美食世界裏的恬淡和幸福。更多配方分享關注微信公衆號：一起玩烘焙”食材明細主料吉利丁片（13g）牛奶（85g）淡奶...
“春天來了，萬物復甦，給生活多點陽光，多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麪粉（30g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）鮮牛奶（16g）打發奶油（適量）蜜紅豆（適量）配料色拉油（16g）細砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）抹茶紅豆...
食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）低粉（90克）竹碳粉（10克）淡奶油（150克）白糖（60克）調料醋（幾滴）甜味（口味）一小時（耗時）普通（難度）奶油瑞士捲的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，60克牛奶攪拌均勻。2、90克低粉過篩，然後倒入蛋...
“昨天考完了大學裏的最後一門試，超級開心~雖然還不能離校，但還能和同學們在一起還是很高興。叫了同學來家裏玩兒一天，做點兒自己的拿手小甜點~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）紅豆（50g）抹茶粉（5g）輔料白砂糖（40g）白醋（2ml）香...
食材明細主料蛋（4個）低筋粉（65g）抹茶粉（10g）輔料糖粉（60g）色拉油（50g）牛奶（70g）鮮奶油（50g）密紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...
食材明細主料低筋麪粉（60g）抹茶粉（5g）奶油（100ml）糖粉（60g）雞蛋（4*60g）牛奶（50g）輔料玉米油（3滴）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓瑞士捲的做法步驟1、蛋黃蛋清分離放入無水無油容器2、抹茶粉加溫水攪拌無顆粒狀，牛...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘抹茶瑞士捲是由抹茶粉、雞蛋等搭配其他配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。抹茶一定不能錯過，瑞士捲還可攜帶野餐想用。制...
“想做香橙瑞士捲好久了，今次得到褚橙試用機會，正好做奶奶的生日蛋糕剩餘有淡奶油，也不用擔心橙酸，既然材料都有，就動手吧……”食材明細主料褚橙（1個）中型雞蛋（4個）鮮榨橙汁（80克）調和油（40克）麪粉（64克）玉米澱粉（16克）白砂糖（100克）白...
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