漢堡店設備需要多少錢

來源:飄香吧 2.98W

隨着中西方餐飲文化的交融以及餐飲理念的革新,最具代表性的漢堡非常受歡迎,漢堡美味、價格實惠、易攜帶,非常適合上班族、蝸居一族、學生一族,而消費市場需求量也讓漢堡行業成爲廣大創業者所共同關注的焦點。基於消費者的熱衷需求,創業者們也紛紛將投資目光瞄準向漢堡行業,而開一家漢堡店也是一直以來社會上熱門的創業話題。有了創業目標,開漢堡店的設備投入也是重要一環,那究竟開漢堡店需要什麼設備呢?全套的漢堡店設備又需要多少錢呢?

漢堡店設備需要多少錢

漢堡店設備需要多少錢

漢堡店設備需要多少錢呢?就一般漢堡店而言,所需要的主要設備包括:漢堡機、炸鍋、醃製機械、濾油車以及恆溫陳列櫃。這些設備各有用途,但同時也是開漢堡店所不可或缺的組成部分。

漢堡機是漢堡店設備投入的主要機器,市場上的漢堡機是根據尺寸大小而劃分的,一般而言,漢堡機的大小可分爲12孔和6孔,也就是一次性可以做12個或者6個漢堡。而按照漢堡機的材質不同,漢堡機的價格大致在1000-2000元不等。選擇的話比較好可以選着一些專業的商家,質量比較好的,因爲從使用的頻率來說,如果是普通漢堡機可能會存在升溫加熱沒有那麼快的問題,配件用的是小廠的配置,用一段時間可能出現的問題就比較多,到時候維修起來也麻煩,比較好可以選擇一些有保障的店家。

炸鍋是用來製作油炸類食品的必備設備,無論是漢堡的肉塊還是漢堡店主營的炸雞柳以及雞塊等等,炸鍋都是必不可少的設備。炸鍋可分爲單缸和雙缸,單缸價格2000元左右,雙缸價格8000元左右。

醃製機械覈算下來就比較便宜了,手工的醃製機在1000元左右,而電腦控制的醃製機在2000元左右。

濾油車是與炸鍋配合使用的,主要作用在於保持油質免受污染,進而保證食品的安全,濾油車的售價在2000元左右。

恆溫陳列櫃是爲保持漢堡在存放時的新鮮度,其有單層、雙層以及三層之分,價格也在1000-5000元之間不等。

漢堡店設備需要多少錢呢?總體算下來,投入2萬元左右就能夠搞定漢堡店內所有的設備需求。當然,由於各個設備之間的功能性差異,漢堡店設備全套費用也會有一定的出入。漢堡是健康好吃的美食,很好的迎合了現在人們的飲食理念,所以一經推出就牢牢的吸引了無數食客的味蕾,據統計,我國每年的漢堡銷量非常可觀,但是方便快捷也是其主要特點,所以,不管是餐廳的廚師、服務員,動作都一定要熟練快速,不要讓顧客等太長時間。

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