尚客優品快餐廳桌椅配置應注意哪些問題？
在一個好的快餐店裏如何選擇完美的餐桌椅呢？ 隨着現代經濟的飛快發展，以及人們生活節奏的不斷加快，快餐廳越來越多。尤其在人口聚集的地方，更是隨處可見。 快餐店的行業競爭相對也就越來越激烈。爲了給顧客營造好用餐氛圍。爲了大家所重視。那麼，怎麼才能給就餐者營造更好的用餐氛圍呢？那麼快餐桌椅的選擇是至關重要的，它的選擇在很大程度上決定了餐廳的美觀和舒適。因此在選擇時應特別謹慎。尚客優品快餐廳桌椅配置應注意哪些問題？下文就由我來帶領大家認識認識吧！
尚客優品快餐廳桌椅配置應注意哪些問題?
1.考慮快餐店的檔次
首先，桌椅的形式、數量和檔次要和快餐店的規模、檔次和經營方式相協調。
其次，餐桌的配置要根據快餐店營業面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經營形式，合理選擇餐檯的形式和安排餐檯間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規格和數量。餐桌一般有圓桌、方桌和長桌三種形式。一般來說，中低檔的快餐店多選用長桌和較大的圓桌，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用於補充邊角，便於充分利用營業面積，使座位數量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適於擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，並可以擺出富於變化的佈局，使快餐店的格局更具情調。此外，座椅的檔次、材質、色調和風格要和餐桌配套。
2.考慮顧客人數組合
快餐店經營最重要的原則之一是使座位有最大的使用效率。餐桌規格的選擇必須依據這一原則進行配置。在選擇餐桌規格時，最重要的依據標準是每桌顧客人數的最大統計頻率，即就餐顧客人數組合最多的數值。
尚客優品快餐廳桌椅配置應注意哪些問題？我們上面給大家帶來了答案，考慮快餐店的檔次有非常重要的決定，桌椅的款式、數量要和快餐店的規模、檔次相協調。然後再根據具體事宜，來改變，來配套，考慮人員多少來組合。快餐店經營最重要的原則之一，使座位有最大的使用效率。希望以上應該注意的問題可以使你儘量不走歪路，給快餐店營造一個好的環境，桌椅的配置做到更加的好，給你更多的客源，生意纔會越來愈好。
