非洲咖啡的起源之地
大自然是最偉大的創造者，在每一片土地上都播下了不同的種子，到了收穫的季節，透過人類勤勞的雙手便能收穫不同的果實。說起非洲特產，相信大多數人首先想到的就是咖啡豆，那麼非洲咖啡的起源之地在哪你知道嗎？透過探尋物種起源能讓我們更好地瞭解生產過程，同時以便於掌握真假贗品的鑑別方法，畢竟在當下任何物品都有可能被仿造，以次充好是商人獲得更高利益追求的最自私也是最簡單的方法，爲了避免上當受騙，就來看看咖啡的真正原產地在哪。
非洲咖啡的起源之地
咖啡最早被人使用是在非洲，今天的埃塞俄比亞和索馬里一帶，後來在阿拉伯地區普及再傳播到歐洲 ，世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。
當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。“
咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。古時候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬乾熬煮後，把汁液當作胃藥來喝，認爲有助於消化。後來發現咖啡還有提神醒腦的作用，同時由於伊斯蘭教規嚴禁教徒飲酒，於是就用咖啡取代酒精飲料，作爲提神的飲料而時常飲用。十五世紀以後，到聖地麥加朝聖的穆斯林陸續將咖啡帶回居住地，使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國。
當然，在今天，不止非洲歐洲等國家，在亞洲，在中國，咖啡早已是飲料界的新寵，咖啡也遠遠不只是戰士們的專用飲品，任何人都有權利去體會它，品味它，享用它。但是要記住非洲咖啡的起源之地是埃塞爾比亞和索馬里一帶，如果在買咖啡時看到標註的是這兩個地方，那味道應該是最純正的，提神醒腦的作用也是。這樣跟朋友一起喝咖啡時還能跟他講一講咖啡的起源地，以及發生了那些有趣的故事。
