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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個牛奶:150ml低筋麪粉:200黃油:30香草精(可選):3滴輔料白糖:40鹽:1泡打粉:4具體步驟1.黃油隔水融化2.泡打粉和低筋麪粉一起過篩備用3.將除了泡打粉和低筋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地中海預拌粉:45公克麻糬預拌粉:2低筋麪粉:30公克蛋:120公克水:360公克起司粉:12公克鹽:3公克輔料具體步驟1.將地中海預拌粉、麻糬預拌粉及低筋麪粉過篩備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.麻糬鬆餅預拌粉:3全脂鮮奶:67公克B.水:235公克全蛋:84公克奶油:50公克鹽:2公克C.起司粉:17公克黑芝麻:10公克巴西里綜合香料:少許輔料具體步驟1.麻糬鬆餅預...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:200糖粉金桔幹:50黃油:48糖:40鹽:1蛋:50淡奶油:35牛奶:30酵母:4輔料具體步驟1.黃油先從冰箱取出,室溫融化黃油,到手能按下的程度即可。2.中筋麪粉加細...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘週末去朋友家,她沒有糧食,也沒有水果招待我們,只拿了剛剛出爐的鬆餅給我們吃,一開始看着還老嫌棄,沒想一口下去,鬆軟好吃,感覺沒有吃過那麼好吃的餅呢。出於...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料核桃紅棗豆漿渣:適量雞蛋:三個香蕉:2根麪粉:3大勺輔料具體步驟1.整理出豆渣2.三個雞蛋打散,倒入豆渣打勻。香蕉切小塊倒繼續打。3.打勻的蛋液裏篩入麪粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麪粉:80公克泡打粉:2公克玉米粉:20公克B.蛋:50公克細砂糖:20公克蜂蜜:20公克牛奶:50㏄C.融化奶油:20公克D.紅豆泥:100公克輔料具體步驟1.將材料A混合過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芝士:250鬆餅粉:100鮮牛奶:60ml雞蛋:1個輔料蛋糕裝飾:若干巧克力:80具體步驟1.1、將鬆餅粉、雞蛋、鮮牛奶倒在一起進行攪拌,攪拌至麪糊狀。2、準備好章...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:225麪粉:60鹽:1/8發酵粉:2茶匙豆蔻粉:1/4茶匙大蒜粉:1/4茶匙肉桂粉:1/4茶匙雞蛋:2只白脫牛奶:225毫升蔬菜油:4湯匙蘋果醬:2湯匙胡蘿蔔:175輔料葡萄乾:100...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋:70公克細砂糖:30公克鹽:2公克B.牛奶:60cc濃縮柳橙汁:30㏄速溶酵母:5公克C.高筋麪粉:150公克低筋麪粉:1D.融化奶油:47公克E.白色巧克力:80公克酒漬橙皮丁:少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:50公克水:125公克蛋:1/2個白醋:1小匙奶油:80公克鹽:1/4小匙輔料具體步驟1.)依雞肉酥作法將起酥麪皮完成,並將麪皮切割成每片長寬各10公分的正方形...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋:100公克細砂糖:40公克B.牛奶:100ccC.低筋麪粉:160公克玉米粉:40公克泡打粉:6公克D.融化奶油:60公克鹽:1公克香草精:數滴輔料具體步驟1.先將材料C混合,並過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:195黃油:120糖粉:70泡打粉:2蛋:25輔料外用砂糖:少量葡萄乾:少量具體步驟1.油糖攪鬆發加蛋拌勻加麪粉泡打粉拌成麪糰。2.底下墊紙撒粉,擀成片狀,翻面...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100雞蛋:3個黃油:50白砂糖:50蜂蜜:1勺牛奶:60泡打粉:2輔料具體步驟1.雞蛋、糖、牛奶混合攪勻,攪至糖化!2.加入泡打粉、麪粉充分攪勻!再將黃油隔水溶化,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:70葡萄乾:適量核桃碎:適量輔料糖:50泡打粉:2雞蛋:一個鹽:適量酸奶:兩湯匙黃油:70具體步驟1.黃遊用打蛋器攪勻2.分三次加入白糖,攪打均勻3.分三次加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1杯雞蛋:1個牛奶:3/4杯輔料植物油:1/4杯黃油:1/4杯白糖:1湯匙鹽:1/2茶匙焙烤粉:2茶匙小蘇打:2茶匙具體步驟1.把所有用料混合在一個大容器內,攪勻。2.平底...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量發粉:適量香草精:適量輔料具體步驟1.準備好這個份量的麪粉(做出來是兩張餅一人量)2.過篩後加入圖中所示份量的發粉3.一點點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃:80公克奶油:100公克細砂糖:30公克低筋麪粉:1糖粉:10公克輔料具體步驟1.核桃磨碎後,放入鍋中以小火炒香即爲核桃粉,待涼備用。2.奶油軟化後,加入過篩的細...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:135中筋粉:135鮭魚鬆:100奶油:100牛奶:150雞蛋:1個動物性鮮奶油:5輔料具體步驟1.先把高筋粉、中筋粉一起過篩倒入攪拌盆裏,再加入鮭魚鬆攪拌均與2.加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200公克低筋麪粉:50公克水:125公克蛋:1/2個白醋:1小匙奶油:50公克瑪琪琳:2罐裝櫻桃醬:1罐輔料具體步驟1.依雞肉酥作法將起酥麪皮完成。2.將麪皮切割...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:150酥油:145鹽:3牛奶:145雞蛋:200高筋粉:250低筋粉:250泡打粉:20葡萄乾:100輔料具體步驟1.砂糖、酥油、鹽打止乳白色。2.雞蛋、奶水逐漸加入拌勻。3.酒...
準備時間:36分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:2個牛奶:150ml黃油:30輔料白糖:40鹽:1泡打粉:4香草精(可選):3具體步驟1.泡打粉、香草精和低筋麪粉一起過篩備用2.黃油隔水化開3.將除泡打...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料::適量高筋麪粉:190公克冰水:1蛋:10公克白醋:5公克細砂糖:10公克白油:30公克內餡::適量蛋黃液:適量輔料具體步驟1.請依酥皮材料的份量製作酥皮面糰,其作...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蛋:50公克細砂糖:20公克蜂蜜:20公克牛奶:50公克B.低筋麪粉:80公克泡打粉:3公克玉米粉:適量C.融化奶油:20公克輔料具體步驟1.先將蛋打散,放入細砂糖、蜂蜜,拌...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:70雞蛋:2個牛奶:100ml黃油:50輔料白砂糖:40朗姆酒:5ml具體步驟1.材料備齊。2.黃油隔水加熱融化3.雞蛋蛋清蛋白分離,蛋黃、牛奶和朗姆酒倒入融化的黃...
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