櫻桃鬆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 依雞肉酥作法將起酥麪皮完成。

2. 將麪皮切割成每片長寬各10公分的正方形麪皮18塊。

3. 將櫻桃醬適量置於起酥麪皮中央略偏左側，以便於稍後麪皮對摺後餡料會位於正中央。

4. 將餡料右側的麪皮再對摺，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，開啟後即完成數道切痕。

5. 將劃開數道的右側面皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麪糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。