豆角蓋被的做法 - 豆角蓋被怎麼做
來源:飄香吧 1.75W
“東北菜”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆角蓋被的做法步驟
- 1、將土豆豆角洗淨。土豆切塊。豆角折斷。將麪粉加水和好。杆成一張大餅。切條。像邊筐一樣的把麪粉摺好。備用。
- 2、鍋裏放油。加蔥姜紅辣椒。翻炒一下。隨後放土豆豆角。在炒一下。加醬油。最後放水。慢燉十分鐘。
- 3、十分鐘後加入編好的麪餅放在土豆和豆角上面蓋蓋子。十分鐘後就好了
小竅門
麪粉不能太軟。要硬一些
“東北菜”
麪粉不能太軟。要硬一些