有關牛肉丸冷盤（酒料）的精選大全

2024-02-05 “夏日炎炎的下酒菜，由於加入了醋可以起到開胃的功效、新鮮蔬菜可以補充維生素。冷盤製作可以更好的鎖住蔬菜的營養成分。不至於過度蒸煮，導致營養流失。”食材明細主料牛肉丸（500g）芹菜（130g）芝麻（5-10g）香油（8g）米醋（100g）輔料...

燉牛肉要放料酒嗎 - 燉牛肉不能放什麼佐料

2018-02-09 牛肉是大家喜愛吃的美食，相信各位都很熟悉。牛肉的營養十足，吃起來口感很好，所以深受老百姓的喜愛。牛肉的肉質比較硬，一般都會煮燉食用。那麼，燉牛肉要放料酒嗎?一起來看。一、燉牛肉要放料酒嗎1.燉牛肉可以放料酒。料酒...

日料拼盤的做法 - 日料拼盤怎麼做

2023-12-30 食材明細主料三文魚（200g）蒲燒鰻魚（100g）米飯（2碗）紫菜（適量）輔料蒲燒醬汁（適量）魚籽（適量）拌飯紫菜（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日料拼盤的做法步驟1、三文魚切塊，撒鹽按摩片刻。2、淋上蒲燒醬汁。3、均勻抹在...

豬肝冷盤的做法 - 豬肝冷盤怎麼做

2023-12-27 食材明細主料熟豬肝（一塊）輔料生抽（適量）蒜末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝冷盤的做法步驟1、買來的熟豬肝。2、來個懶人辦法這樣切切就可以吃了。3、切成薄片。4、擺盤，用生抽蒜末調個蘸料。5、簡簡單單。...

牛肉丸的做法能彈起的牛肉丸牛肉丸怎麼做

2024-01-01 “牛肉丸子做過很多次，總是口感發柴不滿意😭這次又試着做了些，總體滿意，分享給大家。這次做的牛肉丸比較適合燉菜，彈力十足，口感筋道。”食材明細主料牛肉（516g）生薑（60g）水（15g）輔料十三香（1g）白胡椒粉（1.5g）蛋清（70g）鹽（9g）紅薯澱粉（100...

營養冷盤花朵五香牛肉怎麼做美味好吃

2020-06-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘營養冷盤花朵五香牛肉的營養特別豐富，所需的食材也非常常見，營養冷盤花朵五香牛肉不僅味道好，而且營養也是非常的高，將冷盤花朵和五香牛肉搭配在一起，不僅...

牛肉丸的做法家庭牛肉丸牛肉丸怎麼做

2024-02-24 “外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心，要不就是沒有肉而讓人鬱悶！想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口，彈性十足，兒子誇我做的比廚師做的還好吃，讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1...

蝦仁冷盤的做法 - 蝦仁冷盤怎麼做

2024-01-05 “最近一直在減肥，所以來一款：蝦仁冷盤！清淡營養，低脂健康，隨心搭配！”食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（一根）生菜（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冷盤的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、蝦仁洗淨處理幹...

燉牛肉要放料酒嗎

2018-05-03 可以。料酒能夠去掉牛肉的腥味可讓菜式增加香味，還能夠使牛肉羹鮮嫩，軟爛爽口。料酒是一種常見的調味劑，是由黃酒，食用鹽，穀氨酸鈉等物質成分做成的。料酒的酒精含量是很低的，並且帶有香味，廣泛應用於食物的烹飪中，用料酒燉出...

五彩牛肉丸的做法有料的五彩牛肉丸做法五彩牛肉丸怎麼做

2024-01-13 “正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起來就讓人非常的嘴饞，製作方法也很簡單，很適合三五好友聚會時烤上幾串。”食材明細主料青辣椒（一個）紅辣椒（一個）黃辣椒（一個）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）輔料洋蔥（一個）牛肉丸（15個）醬油（適...

牛肉丸的做法最健康的牛肉丸牛肉丸怎麼做

2024-01-04 “總覺得自己做的牛肉不夠嫩，孩子也不愛吃，但是牛肉比豬肉有營養啊，所以一直嘗試各種做法。今天在店裏看見新鮮的牛肉丸，本打算買一盒，可是看見上面的配料表以後，果斷放棄，決定自己動手。”食材明細主料黃牛肉（1塊）鐵棍山藥（1段...

燉牛肉要放料酒嗎 - 放料酒的好處有哪些呢

2018-05-03 說到牛肉，想必大家都特別的熟悉吧，其實牛肉是我們日常生活中比較受大家歡迎的一種肉類，營養價值也是比其他肉類好，吃起來的口感也是相當不錯的，比如拿牛肉來做做牛排也是相當不錯的，今天小編主要給大家介紹的燉牛肉是否需要...

炸牛肉丸子的做法炸牛肉丸子————牛肉+雞肉炸牛肉丸子怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麪粉（1把）幹澱粉（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻...

牛肉丸可以放在冷藏嗎

2018-07-18 可以。牛肉丸放在冰箱冷藏，可以存放1-2天。儲存牛肉丸時，可以將牛肉丸放在食品袋中，再將食品袋放在冰箱冷凍儲存，這樣既可以避免滋生細菌，也能延長牛肉丸的儲存時間。牛肉丸是常見的食材，是由牛肉、食用鹽、味精、花椒粉、...

青花冷盤的做法健康青花冷盤青花冷盤怎麼做

2024-02-27 食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青花冷盤的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵，入滾水川燙2、撈起...

熱門冷盤「滷牛肉」怎麼做美味好吃

2020-02-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料紅糖：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量桂皮：適量茴香：適量花椒：適量具體步驟1.整塊牛肉去雜洗淨，切成片備用2.將牛肉放入一鍋清水中，煮開3.去掉浮在開...

炒牛肉要放料酒嗎

2018-03-01 牛肉的製作方法有很多，可以煮湯，可以烤制，可以爆炒。那麼炒牛肉要放料酒嗎？很多人喜歡吃這道菜，但是並不知道具體應該這麼烹製。不要着急，現在就來告訴你這道炒牛肉到底應該怎麼做比較好吃。一、炒牛肉要放料酒嗎要炒牛肉肯...

雞蛋冷盤的做法 - 雞蛋冷盤怎麼做

2024-01-03 “天氣熱起來了，身上的肉肉也藏不住啦！減肥必須提上日程了，相比秋冬來說，春夏是減肥最好的時節哦！今來一款：雞蛋冷盤，隨意搭配，喜歡皆可。”食材明細主料熟雞蛋（一個）生菜（適量）乳瓜（一個）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

冷盤花朵五香牛肉怎麼做美味好吃

2020-06-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在酒店吃飯經常可以看到冷盤花朵五香牛肉這個冷盤，牛肉滷得入味有嚼勁，滷香滿口，牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...

冷盤鴨珍的做法 - 冷盤鴨珍怎麼做

2024-01-09 食材明細主料鴨珍（適量）花生米（適量）蔥（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷盤鴨珍的做法步驟1、先將鴨珍用高壓鍋煮熟！2、再將生抽、蔥花、花生米調配好！3、最後將配好佐料淋在切好鴨珍上即可！...

牛肉丸放冷藏還是冷凍

2018-07-13 冷凍。儲存牛肉丸時，需要將牛肉丸用食品袋包好，放在冰箱冷凍儲存即可，可以儲存一個月左右的時間。牛肉丸是常見的食材，烹飪方式多樣，可以製作牛肉丸湯、牛肉丸燒土豆、油炸牛肉丸等美食。選購牛肉丸時，可以觀察牛肉丸表面的...

蘆筍冷盤的做法 - 蘆筍冷盤怎麼做

2024-01-02 “今來一款低脂菜菜：蘆筍冷盤，時蔬隨意搭配，喜歡皆可。”食材明細主料蘆筍（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍冷盤的做法步驟1、胡蘿蔔和蘆筍備用。2、青菜洗淨備用。3...

牛肉丸 - 自制牛肉丸

2024-01-02 “牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，其既可作點心，又可作爲一道筵席湯菜”食材明細主料牛肉（500克）肥肉（100克）生粉（80克）蔥姜水（240克）鹽（8克）糖（10克）生抽（40克）雞蛋（2個）油（20克）料酒（10克）輔料胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）自制...