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食材明細主料糯米（適量）糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲糯米糰的做法步驟1、糯米燜成米飯。2、糯米飯糰入油鍋一下。3、糖放入鍋加熱起黃泡。4、炸好的糯米飯糰放入鍋中拌一下，即可。...
食材明細主料糯米粉（300g）澱粉（75g）輔料豆沙餡兒（適量）蜂蜜（80g）玉米油（50g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起，攪拌均勻！水適量放，像酸奶一樣的糊糊狀就可以了！2、倒在盤子...
“米飯擱點鹽、蔥花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜...
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料榨菜（適量）油條（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
“週末天氣很好，帶上兒子去摘草莓必須的呀，在草莓園中一不小心就摘多了，總得想辦法消滅吧，我第一個想到的就是做草莓果醬和糯米餈；糯米餈不用油，清清爽爽的糯米包着酸甜的草莓，外面還粘着厚厚的椰蓉，想想就好吃呀；做草莓糯米餈...
食材明細主料糯米（適量）輔料香腸（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）蘿蔔乾（適量）白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時，上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好，放入蒸鍋蒸熟。4、...
“家有寶寶的可以做做這個哇，可愛系零食，也可以作爲親子活動喲！”食材明細主料生糯米粉（100克）小麥澱粉（25克）輔料葵花籽油（25克）凍幹香蘭葉粉（3克）竹炭粉（1克）可可粉（3克）清水（約120克）芸豆沙（100克）熟糯米粉（手粉、調節麪糰乾溼）（適量）調料...
“很喜歡吃糯米制作的食物，軟軟的，粘粘的，Q彈的。突然想起上次買的紅曲米一直沒用過，紅曲米作爲食品染色色素，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道創意版的糯米糰，內餡想不好，就用土豆泥...
“這款網紅奶茶真的是太好喝了，因爲不太喜歡豆乳，所以我把豆乳換成了消化餅乾粉，吃出了提拉米蘇的味道。真的是太喜歡了。”食材明細奶茶伯爵紅茶（1包）牛奶（180克）水（30克）細砂糖（5克）奶蓋淡奶油（80克）糖粉（6克）消化餅乾粉（適量）糯米糰...
“說到甜點，有些人犯了愁，總覺得沒有烤箱做不出像樣的甜點。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜點——糯米糰。製作麪糰的時候加入了適量的粘米粉，讓表皮Q彈勁道，還用了紫薯粉和南瓜粉來調色。內餡則配合着外皮用了紫薯...
食材明細主料糯米粉（300g）紅薯（1個）輔料糖（100）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米薯團的做法步驟1、紅薯切片上蒸鍋蒸熟。2、糯米粉300克。3、糖用開水融化備用。4、燒熱開水倒入糯米粉中攪拌，加入糖水。5、搓成麪糰子備...
“酥脆拉絲，甜甜蜜蜜，小朋友的最愛”食材明細主料玉米粒罐頭（1罐）輔料玉米澱粉（30g）白糖（20g）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲玉米粒的做法步驟1、玉米粒罐頭控水2、加玉米澱粉混合均勻，讓每粒玉米粘上玉米澱粉3、食用...
食材明細主料黑米粉（25克）糯米粉（60克）澄粉（15克）輔料油條（半根）黑洋酥（若干）泡黑米的水（100克）食用油（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑米用浸泡一晚之後，瀝乾泡米水。2...
“每逢過年或家人團聚、我們家都會做好多糯米圓子、加入雞蛋和臘肉顆粒、吃起來濃濃的臘肉味和軟糯的糯米香、非常美味、還可以包上喜歡的餡、更香更好吃、圓子像徵團團圓圓、寓意日子過得圓圓滿滿！”食材明細主料糯米...
“香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時，都是奶奶做給我們吃的，再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米（1000g）輔料花生（適量）韭菜（適量）帶皮肥肉（適量）鹽（適量）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）糯...
“粢飯是江南傳統的中國小吃之一，最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱爲上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米，血糯米又叫紫紅米、桃花糯等，營養價值較高。血糯米...
“小欽首次發表製作的甜品，超萌的卡通小點，希望各位親們點評呀下，有什麼做得不好的請指出小欽一定改正，小欽在此給各位親們拜個早年：新年快樂，萬事勝意!”食材明細主料糯米粉（400克）澄粉（120克）植物油（適量）糖（適量）紅豆沙（適量）可可...
“蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔（1個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）肉（適量）鹽（適量）小蔥（適量）糯米粉（200...
“一直喜歡拔絲地瓜土豆那些，今晚嘗試做個拔絲玉米也不錯”食材明細主料玉米（適量）澱粉（適量）輔料糖粉（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲玉米的做法步驟1、玉米剝好洗淨，上鍋蒸熟2、玉米裹上澱粉3、下鍋炸4、撈出...
“情人節快來了，今年的情人節恰好也是元宵節。按照中國傳統習俗，元宵節要吃湯圓。糯米粉是湯圓的主料。做完湯圓，剩下的包幾顆紅棗往鍋裏一蒸，再裹入糖漿裏，一道簡單美味的甜品就做好了。紅棗、冰糖寓意紅紅火火、甜甜蜜蜜...
“營養小貼士：1、栗子的原因不必多說前面日誌已經介紹的夠多了2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子，不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q勁已經左右...
“記得第一次吃拔絲蛋糕的驚豔，還想着這是怎麼做出來的，後來解密了，也佩服這奇思妙想。昨夜剩了點米飯，本想炒着吃，又看到做青團剩下的肉鬆，就想着讓米飯也拔個絲😂😂別看我們顏值不高，可是我們內涵豐富，營養棒棒噠💪💪💪”食...
“大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰，好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的，本來不想發出去了，大家好奇，就發出來看看吧，呵呵，很神奇的，是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質，遇酸變紅，遇鹼變綠色。...
食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去核，切碎。5、糯米粉準備好。6、所...
“喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺，所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的...
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