常吃不膩的柳橙馬芬怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
中筋麪粉 :200公克泡打粉 :5公克
奶水 :120cc
植物性奶油 :80公克
細砂糖 :50公克
柳橙汁 :100cc
柳橙果醬 :80公克
柳橙皮末 :適量
輔料
1. 取一鋼盆,倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌勻。
2. 將柳橙汁、細砂糖拌勻加入作法1中。
3. 再將柳橙果醬、柳橙皮末加入作法2中拌勻。
4. 取中筋麪粉、泡打粉一起過篩後,加入作法3中拌勻成面煳。
5. 將作法4的面煳倒入紙杯中(約八分滿),放入烤箱以200℃烘烤約25分鐘,至膨脹略高於杯,且出現裂痕即可。