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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2枚豌豆苗(或茼蒿:適量西蘭花):300g鹽:1茶匙(5g)油:1湯匙雞湯:100ml蒜茸:1茶匙(5g)水澱粉:1湯匙白芝麻:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋清和蛋黃分別磕在不同...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜:1棵輔料具體步驟1.將豆苗過熱水撈出放入冷水中過一下。2.蒜剁成蓉,鍋上油,蒜蓉爆香。3.下入豆苗,快熟翻炒,鹽,味精,少量料酒,打芡即可。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗:適量紅椒圈:適量蒜末:適量鹽:適量輔料具體步驟1.豌豆苗,紅椒圈,蒜末2.把所有東西倒到鍋里加鹽炒兩下再噴點水就好了。。。豌豆苗的香味香得不得了。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:40g香菇(鮮):40g鹽:3g味精:2g料酒:5g姜:1g花生油:75g輔料具體步驟1.選取豆苗嫩頭,洗淨瀝乾;2.熟筍,水發冬菇洗淨,均切成絲;3.炒鍋置旺火上,放入花生油,燒到八成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豌豆苗的做法簡易上手,其營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆苗:300g姜:5g醬油:3g鹽:2g白酒:2g白砂糖:3g植物油:15g澱粉(豌豆):5g味精:2g輔料具體步驟1.先把雞肉切成絲,加少許生抽、生油、生粉拌勻醃約10分鐘;2.把餘下...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:適量金糕:適量桂花:適量輔料紅棗:適量糖:適量具體步驟1."糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮,以兩倍於豌豆的水,將豆燜爛,然後放糖炒,再加入石膏水和熟棗攪拌均...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:300公克幹香菇:30公克豆苗:500公克蔥:2根姜:20公克蒜頭:30公克1.鹽:1/2大匙米酒:2大匙2.乾貝蠔油:3大匙高湯:1/2杯冰糖:1大匙3.太白粉:1大匙香油:1/2大匙輔料...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料豌豆苗:500雞蛋:2個輔料芝麻:適量蒜末:適量食用油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.雞蛋打散,油鍋燒熱,倒入蛋液,要炒得嫩一些,在鍋中攪拌碎,裝盤。2.蒜末爆香,放入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.豌豆苗洗好切段放熱水裏焯一下迅速撈出。熱水裏放幾滴油和鹽,以免變色。2.根據個人口味澆淋蠔油即可。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大豆苗:一斤幹腐竹:50輔料食用油:2.5湯匙蒜末:1茶匙鹽:1.5茶匙雞精:少許水澱粉:澱粉1茶匙加清水5湯匙具體步驟1.大豆苗洗淨瀝乾水分,鍋子放冷水,將幹腐竹煮開,...
食材明細主料豌豆苗(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...
是。豌豆苗是豌豆的嫩莖葉,屬於苗類蔬菜的一種,又名龍鬚菜等,嫩稍可做蔬菜食用,廣泛流行魚江南地區。豌豆苗的做法多樣,可以製作紅湯火鍋、豆苗炒千張、菌湯火鍋、冒菜火鍋、豌豆苗樹葉餃子、涼拌豌豆苗、豆苗炒雞蛋等。制...
“微辣,鹹鮮,帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量...
“今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水來。就這麼放點油,放點鹽,都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了,本身就是鮮嫩之物,不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我,這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌...
食材明細主料豌豆苗(適量)輔料蒜(三瓣)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份,蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...
“冬天多給家人喝這湯,清香滑嫩,爽口開胃,飯後來一碗,給雞湯都不換,清腸刮油,還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗(150g)豆腐(10小塊)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)芝麻油(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗(200克)輔料白芝麻(適量)調料禾然有機醬油(2勺)食鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗清洗乾淨。3、鍋內鍋加水,水開後...
食材明細主料豌豆苗(150克)蝦仁(120克)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)配料酒(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗蝦仁的做法步驟1、自己水培的豌豆苗,新鮮啊,有機菜菜2、剛剛剪的3、買的紅蝦,...
“豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去滿嘴流汁,外皮脆脆的,裏面軟軟的,吃外面的時候用咬的,吃的裏面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐(適量)豌豆苗(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)香蔥(適量)配料食用油(適量)澱粉(適量)鹽(適...
“色澤漂亮,茄汁濃郁,爽口小菜。”食材明細主料豌豆苗(適量)西紅柿(一個)蜜薯丁(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)姜(適量)八角(一個)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗剪去根部,...
食材明細主料豌豆苗(200克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片,炒出蒜香味。4、放入...
食材明細主料豌豆(300g)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏,用乾淨的溼紗布蓋好,注意豌豆一定要鋪平,否則會影響發芽的效果...
一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別,顧名思義,青豌豆苗是青色的,白豌豆苗是白色的,青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿,而白豌豆苗的皮質光滑,白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚,吃起...
食材明細主料豌豆苗(300g)輔料蒜瓣(5個)小米辣(2個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、蒜瓣小米辣洗乾淨。3、切好備用4、熱油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆...
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句句
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