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“喜歡那抹紫，所以經常用紫薯做各種點心，今天帶給大家的是紫薯小麻球。”食材明細主料紫薯（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小麻球的做法步驟1、 把紫薯切塊，入鍋蒸熟。2、趁...
食材明細主料糯米粉（500g）紅薯（1只）白糖（30g）白芝麻（50g）白開水（適量）食用油（500g）輔料紫薯（1只）白糖（20克）淡奶油（20ml）蜂蜜（1勺）白醋（少許）原味（口味）未知（難度）奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖，白開水和成絮狀。3...
食材明細主料麪粉（150G）糯米粉（50G）白糖（適量）紫薯泥（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯心小麻球的做法步驟1、麪粉150G，糯米粉50G，麪粉和糯米粉參在一起，加適量白糖拌均。2、適量加些清水，和成光滑的麪糰。3、紫薯泥提前...
“春季都說是寶寶長高的最好時期，所以加了奶酪，芝麻，我寶不愛吃紫薯，這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）芝麻（適量）椰蓉（適量）輔料芝麻（適量）椰蓉（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪芝麻球的做法...
食材明細主料紫薯（60g）熟蛋黃（1個）輔料奶粉（10g）白糖（10g）澱粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖，奶粉，澱粉放在一起拌勻。3、蛋黃壓碎過篩放進去。4、放上...
“紅薯的功效：紅薯的蛋白質質量高，可彌補大米白麪中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康，延年益壽。現在正是紅薯豐盛的季節，讓其貌不揚的紅薯在花開的手中，變成各種好吃的甜點吧！”食材明細主料...
食材明細主料紫薯（250克）糯米粉（250克）輔料花生（100克）芝麻（適量）配料白糖（6湯匙）鹽（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、冷鍋，少許冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。2、瀝乾油份，放乾淨抹布上讓其溫度下降...
“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液循環、增強面板光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、做主食還是制甜品都很健康美味，鮮...
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱，非常容易上手，是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋（250-300克）白芝麻（30克）牛奶（適量）輔料砂...
“前幾天嘗試做了麻球，放冷之後會凹陷，經美食朋友指點，改做紫薯麻球，改善之後做得很到位，就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮，略暗淡點，但味道很棒！”食材明細主料糯米粉（250g）紫薯（2個）豆沙（200g）輔料白芝麻（2勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“很久之前就想到美食天下注冊，有自己的一個空間，今天在公司忙得團團轉，回家就想轉換一下忙碌的心情，做自己喜歡的事情。家裏還有紫薯和土豆，就想到用紫薯和土豆來做一道點心，起來一個名字“紫薯土豆芝麻球”還可以吧，(*^__^...
“紫薯富含硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除體內的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外，紫薯...
“昨天老公下班到家，一眼看到這個麻球。問，咦，煮的嗎？我說不是。那是蒸的，我搖頭。那肯定是炸的。我笑笑說不是。你嚐嚐個看看啊。他咬了一口，咦，有點像外面賣的烤紅薯味道哦。再咬一口，哇，裏面還有餡呢，甜吶！嗯嗯，裏面包了香蕉糖...
食材明細主料紫薯（150克）糯米粉（130克）玉米澱粉（30克）細砂糖（60克）水（100克）輔料泡打粉（2.5ml）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼涼4、加入糖和一半水放料理機打成...
“昨天紫薯降價啦，買了幾個回家，先是做了紫薯稀飯，味道還不錯哦！”食材明細主料糯米粉（250G）紫薯（2個）輔料黑芝麻（100G）配料蜂蜜（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紫薯球的做法步驟1、紫薯去皮，切片，上蒸鍋蒸熟2、糯米粉...
食材明細主料紫薯（1根）輔料芝麻碎（50只）薄荷葉（2片）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻紫薯球的做法步驟1、把紫薯切小塊，用蒸鍋蒸熟，裝盤用勺子壓成紫薯泥備用。2、生的白芝麻用破壁機打碎，也可以用黑芝麻，沒有炒熟芝麻的原...
“一款高顏值，超軟糯的紫薯芝麻球，裏面超級軟糯，喜歡吃糯米點心的童鞋會喜歡的。”食材明細主料紫薯泥（100克）輔料糯米粉（60克）白芝麻（適量）糖（25克）溫水（60克）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、準備原料。...
食材明細主料紫薯（500g）糯米粉（根據紫薯的水份多少而定）輔料熟黑芝麻粉（適量）白芝麻（少許）白糖（少許）糖粉（少許）豬油（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨，去皮切片。2、放入蒸鍋，中火蒸十分鐘，悶5...
“解饞的小零食。在家看電視或上網時，嘴巴空落落，總忍不住想吃點啥。那天，嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，軟的綿紗，硬的濃香，酸甜的的味道，果然不錯。”食材明細主料紫薯（適量）輔料酸奶（適量）煉乳（適...
“麻球，小時候的最愛，記得那時跟着父母親去趕集，能吃個麻球，加碗小餛飩，那是多麼的奢侈。現在，我都能自己做了，自己想放什麼餡，就放什麼餡，自己想做多少都可以，只有不要浪費了。”食材明細主料番薯（1個）小麥粉（250克）糯米粉（250克）輔...
食材明細主料糯米粉（250g）棗泥（150g）紫薯（200g）輔料油（適量）白芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棗泥紫薯麻球的做法步驟1、所有食材2、紫薯洗淨煮熟3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌5、...
食材明細主料紫薯（300克）輔料糯米粉（150克）豆沙（適量）椰絲幹（適量）甜味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小雪球的做法步驟1、紫薯去皮切薄片放蒸鍋蒸熟。2、秤好糯米粉放邊備用。3、把蒸熟的紫薯用叉子壓成泥。4、先倒入2/3...
食材明細主料紫薯（250g）白糖（35g）糯米粉（100g）輔料牛奶（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯糯米芝麻球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥。2、加白糖。3、加糯米粉，加適量牛奶。4、和成麪糰。5、搓成大小均勻的...
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥，放入糯米...
“今天元旦，炸點紫薯小丸子，外酥裏嫩，香甜可口，特別好吃哦！”食材明細主料紫薯（500克）油（適量）輔料白糖（60克）糯米麪（50克）麪粉（50克）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、準備好的食材混合揉成圖2、然...
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