酸奶紫薯芝麻球的做法 - 酸奶紫薯芝麻球怎麼做

“解饞的小零食。在家看電視或上網時，嘴巴空落落，總忍不住想吃點啥。那天，嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，軟的綿紗，硬的濃香，酸甜的的味道，果然不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶紫薯芝麻球的做法步驟

• 1、蒸熟的紫薯去皮壓成泥。

• 2、洗淨略泡的葡萄乾粗粗的切幾刀。

• 3、將葡萄乾放入紫薯泥中，加入煉乳。

• 4、加入自制酸奶。

• 5、和勻。

• 6、團成團。

• 7、粘上熟白芝麻。

• 8、食用即可。

小竅門

1、酸奶與煉乳請根據自已的喜好和紫薯的含水量決定。
2、紫薯球外裹椰蓉也不錯，不過，我不喜歡那個味道，請根據個人喜好。