小吃 紫薯麻球的做法 - 紫薯麻球怎麼做 來源:飄香吧 2.86W “前幾天嘗試做了麻球,放冷之後會凹陷,經美食朋友指點,改做紫薯麻球,改善之後做得很到位,就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮,略暗淡點,但味道很棒!” 食材明細主料糯米粉 (250g)紫薯 (2個)豆沙 (200g)輔料白芝麻 (2勺)甜味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紫薯麻球的做法步驟1、準備的食材。2、紫薯去皮,切片。3、大火蒸八分鐘。4、搗碎成泥後加入糯米粉。5、和成紫薯麪糰。6、把豆沙、紫薯麪糰分成均勻等分的小劑子。7、紫薯麪糰把豆沙包住。8、裹一層白芝麻。9、全部做好放置一會。10、熱油下鍋,小火慢炸。(油最好能沒過麻球)11、炸至麻球浮起來即可。12、撈起來瀝油。13、成品。14、成品。 麻球 紫薯麻球怎麼做 紫薯麻球怎麼做好吃 紫薯麻球的家常做法 紫薯 紫薯麻球的做法 紫薯麻球的做法步驟 紫薯麻球 紫薯麻球的最正宗做法