紫薯土豆芝麻球的做法 - 紫薯土豆芝麻球怎麼做

“很久之前就想到美食天下注冊，有自己的一個空間，今天在公司忙得團團轉，回家就想轉換一下忙碌的心情，做自己喜歡的事情。
家裏還有紫薯和土豆，就想到用紫薯和土豆來做一道點心，起來一個名字“紫薯土豆芝麻球”還可以吧，(*^__^*)嘻嘻……”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯土豆芝麻球的做法步驟

• 1、紫薯直接放入蒸鍋蒸熟透即可，大約二十分鐘。
• 2、土豆洗乾淨後放到鍋中煮熟，最好選用口感較糯的土豆。
• 3、將紫薯剝皮，用鐵勺子捻碎，土豆也剝皮，用鐵勺子捻碎。然後帶上一次性手套，將紫薯和土豆一起攪拌至完全融合成泥狀，沒有顆粒。

• 4、放入少許白糖，可以根據個人愛好放入。將紫薯土豆泥做成大小一致的丸子，均勻的裹上芝麻即可。