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食材明細主料臘豬肚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒臘豬肚的做法步驟1、臘豬肚切好2、胡蘿蔔切好，辣椒切好3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒4、胡蘿蔔五成熟，下入辣...
食材明細主料湖南尖椒（適量）臘豬肚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒臘肚的做法步驟1、臘豬肚清洗乾淨後，放鍋中煮十分鐘2、趁熱切絲，辣椒切好，姜蒜切好3、起鍋放油下入姜蒜...
食材明細主料扁豆（125克）熟豬肚（175克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒豬肚的做法步驟1、材料：扁豆、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在...
食材明細主料臘豬肚（適量）白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下...
“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量...
“秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚...
“我最喜歡吃豬肚，夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚（適量）輔料青椒（適量）泡菜（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、...
爆炒。豬肚分成小塊，切條裝碗備用，姜切絲，小米辣切圈，蔥花切段。豬肚過開水8秒鐘撈起加鹽、花生油抓均勻，醃製5分鐘。加入配料薑絲、豬肚、小米椒、生抽、耗油、蔥花，翻炒至蔥花斷生起鍋即可。豬肚還有很多做法，如豬肚雞湯，滷...
“萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種...
食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）蔥（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬肚，青椒，紅椒切成絲。3、姜，蔥。4、...
食材明細主料熟豬肚（適量）香芹（1顆）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒，加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段，倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟...
“豬肚養胃，再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃，這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲（適量）大蒜苗（2根）紅辣椒（半根）生薑（3片）輔料花椒（適量）黑胡椒末（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料豬肚（半個）酸菜（1棵）調料薑片（幾片）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯，煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...
食材明細主料豬肚（1只）輔料芹菜（50g）青椒（1只）紅椒（1只）調料辣椒醬（適量）生抽（1小勺）麻油（少許）牛油（20g）花椒（4顆）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水，放入牛肚，加料酒和生薑煮開。3...
“自制臘八蒜醃好了，今天買了幾隻豬肚，做個臘八蒜爆豬肚，都是自己弄的食材，吃着放心。小貼示：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營...
食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先用鹽擦洗正反兩面後，再...
提起豬肚，大家應該都不陌生吧，它一般來說指的就是豬的胃，由於胃是屬於一個容受性器官，因而肌肉組織含量豐富，吃起來的口感也是非常有嚼勁，深受大家的喜愛，那你知道蕨菜炒豬肚怎麼做好吃嗎？豬肚還有哪些美味家常的做法呢？趕快來...
食材明細主料豬肚（半個）杭椒（5根）樹椒（3個）輔料蔥（1段）蒜（1瓣）姜（1小塊）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚半個，表面的大塊油脂被我剔掉了2、豬肚切條3、杭椒洗淨，斜切片4、蔥薑蒜切片，...
食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放入少量油、鹽反覆搓洗約5分鐘。2...
食材明細主料豬肚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）高度白灑（適量）雞粉（適量）白醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生炒豬肚的做法步驟1、準備食材2、將豬肚洗乾淨瀝乾水斜刀切薄片，然後加入...
“豬肚半個，腰果適量，紅辣椒適量，薑片適量。調料;精鹽，食用油，味精，生抽，十三香，大蒜，芹菜，蒜瓣。”食材明細主料豬肚（半個）腰果（適量）輔料紅辣椒（適量）薑片（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）蒜瓣（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）十三...
“中醫有理論曰：吃啥補啥。因我的胃腸不是太好，因此經常買些豬肚來吃，可以此養護自己的胃。豬肚配上萵筍，清脆爽口的萵筍中和了豬肚的油脂，感覺很不錯。”食材明細主料豬肚（半個）萵筍（1棵）輔料青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料...
“記得小時候老爸總愛和我們比誰的牙齒更堅固，吃米飯要吃硬硬的，吃雞肉囑咐媽媽不要肉太爛，不然沒勁道沒嚼頭。如今爸掉了一顆大門牙，可還是愛吹噓自己牙齒多牛還能吃涼煎餅呢！好吧，我給您做一道您以前最愛吃的豬肚炒毛豆，這...
“前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麪粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用油洗3次，基本上就可以洗淨豬肚本...
食材明細主料豬肚（適量）輔料芹菜（適量）香蔥（適量）薑絲（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥芹炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚備用（成品方法可參考豬肚雞菜譜）。2、生薑切細，香蔥和芹菜洗淨切段。3、熱鍋下油爆香姜...
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