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“圍巾餛鈍,是我的私家珍藏!美味鮮美,簡單易學,不用出去買餛鈍皮,自己在家就能做的美食!餛飩又叫雲吞,之所以叫雲吞,是因爲粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展,餛飩也有了自己獨特的風格,外皮以及裏頭的餡料都跟餛飩不...
“紫薯茶巾絞,一個製作簡單,營養美味的日式小點心。之所以叫茶巾絞,是因爲使用抹布製作的茶巾,包裹好食材,然後擰成團狀,表面佈滿了布料或者保鮮膜的紋路。”食材明細主料紫薯(適量)輔料豆沙(60克)葡萄乾(少許)原味(口味)燜(工藝)半小...
“很適合早餐食用,或者外出遊玩攜帶的美食啊。。”食材明細主料土雞蛋(3個)玉米(1個)輔料豌豆(少許)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水巾的做法步驟1、準備好原料,洗乾淨。2、花菜最好放鹽水中泡2分鐘,...
食材明細主料大芒果(1個)班戟預拌粉(250克)輔料奶油(250亳升)食用油(30克)牛奶(110毫升)水(220亳升)雞蛋(3個)調料白糖(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果毛巾卷的做法步驟1、班戟預拌粉250克。2、倒入碗中。3、食用油30克...
“紫薯,在我認知中就是紫色的地瓜,吸引人貌似不是味道,而是顏色。和地瓜一樣,可以煮來吃、烤着吃、做粥吃……這裏我推薦的一種賣相好看的吃法,紫薯茶巾絞。”食材明細主料紫薯(適量)輔料細砂糖(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)拌(工藝...
“喜迎聖誕做甜品嘍,今我也做一款《聖誕的甜品》肉鬆毛巾卷初次試雖然烘焙有點複雜,不過吃起來的口感不知要比外面的好上多少倍,小夥伴們試試吧”食材明細主料麪粉(85克)雞蛋(5個)糖(60克蛋清裏面)糖霜(30蛋黃裏面)玉米油(40克)純...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45g)白糖(35g)低粉(70g)玉米澱粉(40g)可可粉(10g)黃油(15g)輔料淡奶油(300g)白糖(25g)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可毛巾卷的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入白糖,牛奶攪拌均勻。2、低粉和玉米澱粉過篩...
“叄月最重要的節日莫過於女神節和白色情人節了,送上一份親手做的紙巾玫瑰花,當作盛載巧克力的盒子,氛圍感直接拉滿!發個票圈,絕對會讓人羨慕!”食材明細主料捲筒紙巾(1卷)雪梨紙或油紙(適量)吸管(3-5根)巧克力(適量)其他(口味)其他(工...
食材明細主料雞蛋(3個)糖(20g)可可粉(10g)輔料低筋麪粉(100g)牛奶(250g)黃油(20g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛巾卷的做法步驟1、三個雞蛋打碎。2、加入白糖。3、加入可可粉。4、加入麪粉。5、加入牛奶。6、攪拌均勻。7、...
食材明細主料麪粉(80g)輔料抹茶粉(4g)純牛奶(180g)白砂糖(30g)玉米油(20g)雞蛋(2個)內餡淡奶油(200g)原味(口味)未知(難度)網紅毛巾卷的做法步驟1、雞蛋白糖攪勻。2、攪勻加入牛奶。3、篩入抹茶粉和麪粉。4、無顆粒過篩。5、上鍋癱成餅...
“地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收。對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用...
“今天四月一日愚人節,我也做個毛巾卷湊湊熱鬧,我買的抹茶粉顏色不是很鮮亮,不過聽說這種顏色的纔是真正的抹茶粉,也不知道是真是假。”食材明細“毛巾”皮雞蛋(3個)白砂糖(50g)牛奶(280ml)抹茶粉(8g)低筋麪粉(100g)色拉油(25g)“毛巾...
食材明細主料薄餅(3張)紅心火龍果(1個)輔料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。4、薄餅如圖重疊擺放好。5、抹上...
“姐姐家的寶寶剛剛過百天~可愛的小傢伙總是讓家裏充滿了笑聲~爲了寶寶的健康成長,當小姨的我一定要做點貢獻~現在開始爲他打造寶寶食譜~等我出國以後,他就有口福啦!今天來一道茶巾壽司,美美的造型一定會讓寶寶喜歡的!”食...
“茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾,是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布,在日本料理中,一般指的是用茶巾裹着做出來的食物。在日本,小豆是製作點心的主要原料,把小豆煮沸後製成豆餡,混入甜砂糖,味道極其甜美,也是製作茶巾絞內餡的不...
“前段時間有個毛巾捲風靡一時,今天咱們就來做一份毛巾蛋餅!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛巾蛋餅的做法步驟1、將所有食材放到一個碗中。2、攪拌均勻,沒有...
“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷,原料爲雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米澱粉(13克)雞蛋(4個)細砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“這裏三個顏色給的是一個顏色的比例六寸大概可以做五張如果做單色可以乘以三。”食材明細主料牛奶(35-40g)蛋液(18g)麪粉(20g)奶油(100g)輔料糖(10g)黃油(3g)植物油(3g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛巾卷蛋糕的做法步驟1、準...
食材明細主料雞蛋(4個)白糖(100g)麪粉(300g)牛奶(1000g)輔料黃油(80g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙拼毛巾卷的做法步驟1、千層皮在做的時候沒拍照片,方子我寫好了,一直在用的方子很好用,做出來皮很薄。按照配方順序一個一個...
“其實網紅甜點不用排隊買,自己在家就能做,今天就給大家介紹平底鍋紫薯毛巾卷的做法,超級簡單哦!柔軟的外皮包裹着細膩的紫薯泥,香甜可口,好吃得不要不要的,而且這個蛋糕卷沒有添加奶油,紫薯本身就是低脂的食物,所以吃它不用擔...
食材明細主料薄餅(適量)淡奶油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、適量淡奶油加白糖。3、用電動打蛋器打發。4、取三張薄餅如圖擺放好抹一層淡奶油。5、兩...
“萬聖節又要到了,商場、超市早在月初就陳列出各式各樣的節日相關用品和食物。南瓜的各種裝飾是隨處可見,讓人感受到萬聖節來臨前的濃烈氣氛。到了那天小朋友們又可以打扮起來提着南瓜燈去挨家挨戶要糖了哦!一道簡單到不...
“小滿同學,今天嚷嚷着要幫廚,閨女親自動手,給這道美食的味道增味不少!”食材明細主料低筋麪粉(適量)班戟粉(適量)輔料雞蛋(少許)砂糖(少許)可可粉(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可毛巾的做法步驟1、蛋清打蛋器打發。2...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)淡奶油(40g)低粉(100g)抹茶粉(10g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、加入...
食材明細主料雞蛋(2個)糖粉(40克)牛奶(250克)玉米油(10克)低粉(110克)可可粉(8克)餡料淡奶油(200克)糖粉(30克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可毛巾卷的做法步驟1、網紅美食我來做可可毛巾卷。2、牛奶稱好待用。3、雞蛋,加入糖粉...
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