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食材明細主料麪粉(300g)水(170g)輔料酵母(3g)白糖(10g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母,10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑...
“瘦身版的甜甜圈?咋一聽,有些好奇,其實準確說來,是沒有甜甜圈的模具,結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了,導致中間孔大,與外圓間隙小,發酵後的麪糰沒有膨大的感覺,哎,看來,是時候該再敗些模具回來了。雖說有些瘦身,但不影響口感,味...
“無意之間女兒跟我說起:媽媽上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊!那大概都是兩個月以前的事了,既想給女兒做,又覺得油炸的不好。所以就有了這個烤箱版甜甜圈!”食材明細主料高粉(390g)溫水(120ml)雞蛋(2個)黃油(40ml(植物油))鹽(2g)酵母(2g)砂...
“甜甜圈很好看,也很好吃,深受寶寶喜愛,但是家裏沒有甜甜圈的模具怎麼辦?哈哈,就用六連蛋糕模來試試吧,中間用大號裱花嘴一壓,成了,再粘滿好吃的巧克力,撒上漂亮的糖珠,效果還不錯呢。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(2個)牛奶(15克)糖(3...
“我真的莫名喜歡吃甜甜圈,家裏的寶寶也很喜歡吃,但出去賣總覺得太貴,所以決定自己在家做,這樣寶寶就能吃得很滿足了,雖然沒有外邊的做得那麼好看,但是味道也還不錯了,不是很油膩,一會就能吃掉兩三個,好吧,我算是瘦不下來啦。”...
“本款甜甜圈用椰汁揉麪,外酥裏軟,甜而不膩,美味可口,操作簡單,喜歡的小夥伴可試一試。”食材明細主料中筋麪粉(250克)椰汁(65克)玉米油(15克)雞蛋(1個)白糖(30克)酵母(3克)輔料白糖(適量(或糖粉)(裹表面))甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖...
“甜甜的酒釀好處多多!”食材明細主料糯米(適量)酒麴(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米,浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了,不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放...
“來一款蛋糕甜甜圈吧,(麪包甜甜圈已發過菜譜),外型多樣,更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦!”食材明細主料低筋粉(140g)黃油(34g)牛奶(52g)白砂糖(100g)輔料雞蛋(4只)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕版甜甜圈的做法...
“油炸的甜甜圈吃多容易上火,而且油脂太高,因此烤箱甜甜圈受到衆多人的喜愛!”食材明細主料雞蛋(3個)黑巧克力(適量)玉米油(90克)白糖(95克)白巧克力(適量)泡打粉(4克)低筋麪粉(150克)輔料裝飾用糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
“做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛好美食,熱愛生活的人有幫助。”食...
“玉米油版的甜甜圈,不油膩,而且表面沒有裹巧克力,低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)輔料細砂糖(50克)玉米油(60克)調料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料...
“甜甜圈,好吃又甜蜜的點心,對於大部分人來說,甜甜圈可能比各種甜麪包更加讓人感到熟悉與親切,因爲,它留在了很多人成長的記憶裏。今天我就獻上一份小小版的甜甜圈。”食材明細主料高筋麪粉(180g)輔料水(95g)乾酵母(5ml)黃油(18g)...
“甜甜圈是孩子們喜愛的甜點,可是由於需要油炸一直沒有實現,自從有了空氣炸鍋,一切問題解決了,幾點油就ok了,健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(適量)甜...
“無需打發,簡單快手的甜甜圈。”食材明細主料高粉(120g)玉米澱粉(20g)雞蛋(2只)牛奶(130ml)輔料白砂糖(45g)巧克力(適量)糖針(適量)調料泡打粉(5g)食鹽(1g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡打粉版甜甜圈的做法步驟1、雞蛋加牛...
“甜甜圈,滿足你心裏所有對溫暖的需要~”食材明細主料低粉(80g)細紗糖(15g)玉米澱粉(30g)黃油(60g)輔料雞蛋(40g)泡打粉(4g)鹽(1勺)牛奶(100g)蜂蜜(10g)檸檬汁(10g)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料稱好...
“烤箱版甜甜圈比油炸健康,也非常美味。”食材明細主料餃子粉(350g)輔料冰糖粉(40g)淡奶油(50g)酸奶(150ml)酵母(5g)雞蛋(1個)鹽(2g)椰子油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的...
“每次路過西點店,櫥窗裏的點心琳琅滿目讓人應接不暇!色彩最漂亮、最誘人當屬甜甜圈!傳統的甜甜圈是油炸,爲了娃兒們咱換個健康製作方式--烘烤。”食材明細主料蛋糕粉(適量)巧克力(適量)五彩糖粒(適量)牛奶(一杯)雞蛋(一隻)淡奶油(適...
食材明細主料砂糖(60g)黃油(20g)雞蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)裝飾開心果(適量)玫瑰花(適量)黑巧克力(適量)綠茶巧克力(適量)杏仁(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油...
“給妹妹烤的甜甜圈~一定要生一個健康的寶寶喲~親親~甜甜圈大家都喜歡油炸,但是油炸的有點不適合孕婦吃,感覺用烤的比較健康~嘻嘻~~”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料水(95g)酵母粉(5ml)黃油(15g)細砂糖(20g)全蛋液(25g)鹽(1g)奶粉(6g)...
“女兒一直對西點類的蛋糕,麪包,甜品都不是很喜歡,但是唯獨喜歡甜甜圈,有一次破記錄的吃了三個,直說好吃,下次再做。這不,媽媽爲了過一下小朋友的嘴巴癮,再接再厲,又做甜甜圈,不過媽媽覺得甜甜圈涼了比較好吃,特別是放過夜第二天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:180雞蛋:25輔料黃油:18酵母:5糖:25具體步驟黃油軟化以後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器攪打均勻,成爲略微膨鬆的狀態加入奶粉,攪拌均勻,再分數次加入雞蛋,攪...
“幾乎每個孩子都喜歡甜食,甜甜圈就是其中的一種,那就在家給孩子做吧。甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麪糰中間有包入奶油、蛋漿...
甜甜圈是在美國最常見的甜點之一,主要原料是麪粉,用油炸成圓圈狀,然後蘸上各種口味的巧克力醬製成。喜歡甜甜圈的甜食控們,擔心外面的地溝油影響健康?覺得外面的甜甜圈太貴或是太過單一?快來自己動手試試吧,在家做又經濟又放...
“今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發,使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟,全蛋打發的方法相對比較簡單,非常適合剛剛入坑的新手,從準備到出爐用時最多四十分鐘,相當簡單快手,今天的配方中沒有添加泡打粉,因爲許多寶媽對泡打粉給孩子...
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