有關紅糖戧面開花饅頭的家常做法的精選大全
“所謂“戧面”就是在已發好的麪糰裏再揉進一些乾麪，吸收一部分發麪糰裏的水份，這樣蒸出來的饅頭有嚼勁。本款紅糖創面開花饅頭，筋道耐嚼，口感喧騰，又香又甜。”食材明細主料中筋麪粉（500克+150克）清水（240克）耐高糖酵母（6.5克）...
“這次是老媽親自出手弄滴饅頭，家鄉風味滴很簡單、很好吃哦··大家來嚐嚐。”食材明細主料麪粉（500克）糯米粉（250克）輔料泡打粉（1包）配料紅糖（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、材料圖：500克麪粉。...
食材明細主料麪粉（250克）紅糖（40克+20克+5克）酵母（2克）小蘇打（1克）調和油（5克）豬油（5克）開水（125克）輔料核桃碎（少量）調料老抽（1.5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖開花饅頭的做法步驟1、部分食材：豬油，紅糖，老抽，調和油。2、125克...
“這是跟麪點師傅學做的紅糖開花棗饅頭，晚上做，早上吃，補氣血，能量滿滿的早餐點心。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母粉（10克）溫水（（調酵母水用）40克）紅糖（150克）熱開水（（調紅糖水用）160克）紅棗（（去核）65克）輔料小蘇打（3克）泡打粉（6克）甜香（口...
“開學初送女兒去北方上大學時吃過這種饅頭，當時覺得這饅頭跟南方的不一樣，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，吃起來很有嚼勁，不像南方的饅頭小巧鬆軟，上網查了知道這種就是北方面食裏有名的戧面大饅頭，也就學着做了一次，這揉幹...
“自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...
“家裏有喜歡吃饅頭的可以試試，非常好吃，裏面這樣一層一層的，就是做成功了。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戧面饅頭的做法步驟1、麪粉，酵母適量清水，一起倒入廚師機，合...
“我人生最大的窘境，就是即使傷心也不會降低食慾。”食材明細主料紅糖（135g）開水（400ml）酵母（6g）麪粉（750g）輔料大棗（6個）調料植物油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、準備135克紅糖。2、鍋內...
“全麥粉的外觀發暗，加工出的饅頭顏色爲暗黃色，口感和味道香甜，具有濃濃的麥香味，是麪粉中營養價值最高最全的一種麪粉。這款全麥戧面饅頭，做起來比傳統蒸饅頭要節省時間。和完麪糰後就戧面，然後直接整形成饅頭，最後再醒發。...
“自然界提供人類所需各種營養，而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多，人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐，小小的胃口和需要滋養的身體，質和量的矛盾，使得食物多樣性變得逾爲重要。於是，各種...
食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）黑米粉（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戧面黑芝麻饅頭的做法步驟1、麪粉加入酵母合成柔軟麪糰，蓋上保鮮膜，放置溫暖處醒發。2、醒發至兩倍大。3、案板上放入黑...
“所謂“戧（qiàng）面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道；這種饅頭在北方非常常見，北方人以麪食爲主食嗎；”食材明細主料中筋麪粉（1000克）純麩皮（100克）輔料...
食材明細主料麪粉（400g）紅糖（90g）開水（210g）油（20g）酵母粉（5g）紅棗（適量）輔料小蘇打（3g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗開花饅頭的做法步驟1、紅糖倒入碗中。2、用開水沖泡開，晾至35度左右。3、放入酵母粉。4、倒入麪粉中...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）紅糖（90克）小蘇打（3克）輔料開水（270克）植物油（30克）大棗丁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、開水270克，紅糖90克化開，放涼加入酵母化開，加入麪粉，植物...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...
食材明細主料麪粉（300g）水（250g）紅糖（130g）輔料無鋁泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些，倒進紅糖裏，這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麪粉裏過篩一次是麪粉泡...
“紅糖含有礦物質，具有活血化瘀的作用，同時補鐵，補充丟失的血液，讓血液生產更快一點的，女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦，尤其是那幾天特殊的日子，而且做成饅頭，香甜可口，蓬鬆暄軟，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（250g）輔料紅糖（45...
食材明細主料麪粉（300g）紅糖（30g）輔料酵母（3g）溫水（130g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖花饅頭的做法步驟1、紅糖放入碗中2、加溫水化開3、麪粉加酵母4、加紅糖水和成麪糰5、麪糰揉勻搓長6、分成小劑子7、搓圓8、擀成...
“在北方的麪食裏，山東的"戧面饅頭"很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠後很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口後耐嚼，十分香甜。所謂"戧(qiàng)面"就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部...
“所謂“戧面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戧面饅頭的做法步...
“今天的饅頭可不是普通的白胖子而是覺醒後的——紅糖開花棗饅頭斤胖胖把自己公衆號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公衆號飲食學堂（yinshixuetang）”食材明細主料麪粉（500g）大棗（10個）紅糖（50g）發酵粉（5g）牛奶（適量）輔料水（適...
食材明細主料麪粉（500g）紅糖（120g）白糖（30g）水（適量）輔料酵母（6g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）開花紅糖饅頭的做法步驟1、提前紅糖與白糖用適量的開水攪拌化開，酵母用適量的溫水攪拌融化，把糖水和酵母水全部倒入麪粉中揉成面...
食材明細主料麪粉（300g）紅糖（5g）輔料小蘇打（2g）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖開花大饅頭的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加入2克小蘇打，3克泡打粉，5克紅糖。2、用筷子攪拌均勻。3、加入適量溫水調成稠一點...
“老公喜歡吃饅頭，我就學着做，發現每個地方的做法都不一樣，不同的做法不同的口感，各有所長。我們無錫人不大會做饅頭，最多攤個麪餅吃吃，從小也沒見父母做過。但自從學做後，越來越喜歡。今天這款《山東戧面饅頭》，做法簡單，不用...
食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料紅糖（25g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖南瓜開花饅頭的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化，用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖...
熱門標籤
-
黃豆燉魚的家常做法
滿杯橙橙
椒麻脆藕的最正宗做法
星洲炒米的做法
暖身茶的最正宗做法
黃瓜餃怎麼做好吃
芸豆肉丁包怎麼做
蔥香紅油拌麪怎麼做
香菇醬炒花菜怎麼做好吃
紅燒野山筍的最正宗做法
西蘭花拌豆芽的做法
土家辣白菜怎麼做
木耳炒土雞蛋的家常做法
黃瓜冷麪的做法
燒汁帶魚
草菇炒萵筍葉怎麼做好吃
牛筋丸粿條湯的做法步驟
雜蔬菜雞蛋炒飯的做法步驟
東北滷雞爪的做法
韭菜大素包的最正宗做法
八寶醬燜蝦
藍莓酸奶慕斯
桂花藍莓醬的做法步驟
白色戀人面包的做法步驟
蘇子糯米餅
香辣糯米藕的最正宗做法
蔬菜豆奶粥
南瓜紅薯玉米粥怎麼做好吃
木耳豬肉丸子湯怎麼做
新思路
雙層漢堡
清炒筍瓜的做法步驟
適合8個月➕寶寶食用【小鹿優鮮】
燜油豆腐和肉丸子的最正宗做法
雞蛋番茄醬湯麪
清蒸豆豉魚排的家常做法