有關菜餅怎麼做好吃的精選大全
“我是一個喜歡懷舊的人。記得8、90年代時常在街上吃早餐,喝上一碗豆腐腦,再來兩個韭菜合子或者肉合,讓我回味不已。這個菜餅的做法就是借鑑了當時韭菜合子的做法,不同的是我把發麪時用泡打粉改成了傳統的酵母發麪的方式,...
“老家的叫菜饃,老家時媽媽常做,可當主食也可當菜,離開家鄉後自己從沒做過,昨天去錦繡大地買海鮮,老公挑了兩個嫩南瓜,昨晚上就說明天做菜饃,呵呵,五點四十到家,電話問了老媽這個面用什麼溫度水和,之後和麪,準備餡料,擀麪,烙餅,加上...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500鹹菜:1000中筋麪粉:1500輔料雞蛋:5個洋蔥:1個蝦皮:100蔥:100生薑片:50料酒:適量白糖:適量具體步驟1.1,鹹菜洗淨切碎,再擠幹鹹菜的黃水,備用。再把洋...
“到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就着點小菜。吃點餅,就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麪粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步...
“口感柔軟而不失營養,從用料到製作過程都極其簡單,不需要過多精心準備,想吃即刻動手便成。”食材明細主料麪粉(150g)蔬菜(一小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)剁椒(兩勺)植物油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜煎餅的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你是否不喜歡吃饅頭,你是否已經吃膩了蔥油餅,那就來試一試淄博菜煎餅吧。淄博菜煎餅是一道很好吃的主食,剛出鍋的時候金黃色的外表下散發着陣陣餅香。而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜,木耳,雞蛋,粉條:適量花生油,鹽,:適量輔料具體步驟1.韭菜切碎,雞蛋炒一下,木耳泡一下,雞蛋木耳切碎,放一塊(把粉條放鍋裏煮開,再過一下涼,切碎,放入)放上花生...
食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:一根土豆:一個青蘿蔔:半根雞蛋:一個麪粉:適量輔料鹽:少許孜然粉:適量花椒粉:適量具體步驟1.將青蘿蔔、胡蘿蔔和土豆洗淨去皮,用蔬菜刨刨成細絲,加入少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說起早餐呢,想到的就是,包子,油條,肉餅了。還在讀初中的時候,老家街道上有一家賣肉餅的,那時候和小夥伴一起經常吃他們家的韭菜白菜肉餅,現在想想都是好久的...
食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)開水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料花椒麪(適量)生薑粉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅包菜的做法步驟1、把煮開的熱水徐徐倒入混合的白麪和玉米麪中,用筷子攪拌,和成...
“芹菜是一種營養價值很高的蔬菜。富含維生素,由水分和纖維素“構成”,低脂高鈣,可幫助降低血壓,清腸排毒。生活中很多人都摘掉了葉子扔掉了,但據專家印證,葉子的好多種營養是高於莖的……今天這款餅是我炒菜時保留了葉子,有...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菜:適量麪粉:適量雞蛋:適量鹽:適量輔料具體步驟1.香菜切段,放入攪拌機中,加少量水打成香菜汁。2.用香菜汁、雞蛋和麪,和成可以攤餅的麪糊狀,加鹽調味。3.取...
“煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊,再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達,電鏊子應運而生,比那種燒柴火的省事多了。超市裏各種雜糧面也應有盡有,烙煎餅也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥or韭菜:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.大半斤麪粉加適量的水和蔥,攪拌成這樣(如圖)加雞蛋,鹽,油攪拌均勻2.燒紅鍋下油,淋上攪拌好的糊漿,讓麪糊均...
“韭菜餡餅在我老家又稱火燒,是我家家常便飯,記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋!~長大了也學會了自己做了,味道確實好吃,還比較省事,喜歡吃餡的朋友可以學着做,可以做各種餡哦,可以做發麪,也可以做死麪的,喜歡你也試試...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菜燒餅這個餅是非常好吃的一個餅。他不和一般的餅一樣特別的油膩,很硬。它是由蔬菜製成的餅,所以它非常的香。而且特別的有營養,她將蔬菜的營養全部集中...
“說起“菜餅子”我相信只有60-70年代的人吃過,作爲一個80後,我可是甚愛吃這個菜餅子,我是受媽媽感染,哈哈,我媽媽每到春天野菜的時候就會用他們做各式各樣的菜餅子(小的時候媽媽會在大鍋裏炒菜,鍋邊上貼上菜餅子)出鍋後吃着...
“以前做的是白麪的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:兩大勺韭菜(土豆):一大把(兩個)輔料糖:一點點鹽:適量具體步驟1.把韭菜洗淨切成細沫,(土豆擦成細絲洗淨)加適量鹽,備用。2.麪粉加水調成糊狀加入雞蛋糊調...
“肉餅和菜餅,挑到哪個吃哪個咯!做個不挑食的好孩紙!”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅和菜餅的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成糜...
“只需要10分鐘,好吃噴香的韭菜玉米餅就成啦~”食材明細主料麪粉(一勺)玉米麪(一勺)輔料韭菜(一小把)雞蛋(2個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜玉米餅的做法步驟1、原料2、往大碗裏放入一勺麪粉,一勺玉米麪。3...
“好久沒吃韭菜了,趁放假買了些用來烙餅吃~”食材明細主料韭菜(200克)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)配料鹽(少許)雞粉(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韮菜餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、打入兩支雞蛋3、加入鹽、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:適量雞蛋:1個韓國泡菜:適量大白菜:適量輔料韓國辣醬:2勺蔥:3顆具體步驟1.把麪粉、雞蛋、泡菜、大白菜、蔥加適量的溫水調和在一起(其中大白菜、泡...
洋白菜炒餅是一種家常菜,不僅好吃而且還有營養,當然做法也很簡單了。但是對於很多新手學做菜的朋友來說,如何做出一道美味的洋白菜炒餅來,還是有一些難度的。那爲了讓大家吃上好吃又營養的洋白菜炒餅,下面就讓小編來詳細的...
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