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食材明細主料南瓜葉（300g）雞蛋（2個）輔料油（30g）鹽（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜葉炒雞蛋的做法步驟1、把南瓜葉，清洗乾淨2、洗乾淨的南瓜葉，瀝乾水份備用3、雞蛋，磕入碗中4、用筷子，攪打均勻，備用5、熱鍋起油6...
“南瓜葉，潤腸通便，消炎鎮痛，安胎。”食材明細主料南瓜葉（400克）輔料油（適量）鹽（少許）芡汁（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜炒香，再下南瓜葉翻炒...
“冬季時節，大家都比較喜歡吃辛辣美食，像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲，可真是爽呀。。。但是，這樣正在損傷你的脾胃，所以要搭配一下健脾開胃的食物，就讓這道山藥南瓜炒雞蛋，輕鬆“搞定”你的脾胃，還...
“每到南瓜藤結果的季節，家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花，南瓜花分雄花和雌花，用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道，百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、...
“說它是菜卻不是真正的菜，它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分，撕掉外皮後，杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維，對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成...
“來盤另類的蔬菜吧。”食材明細主料南瓜葉（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料澱粉（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒南瓜葉的做法步驟1、選取新鮮的南瓜葉，如果有梗的話就要拔絲。2、...
食材明細主料南瓜葉（500g）輔料西紅柿（1個）大蒜（5顆）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜葉的做法步驟1、瓜葉選嫩的撕筯去毛刺2、準備西紅柿及大蒜3、把西紅柿剁碎4、大蒜剁碎5、放油燒熱後放入蒜炒香，加入瓜葉翻...
“清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋（3個）嫩南瓜（1個）輔料青椒（100g）調料大蒜（1個）豬油（1勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、三個雞蛋打入碗裏攪拌均勻，加入鹽調味再...
“營養美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（1個）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜條的做法步驟1、嫩南瓜切成條。2、雞蛋入碗，加入鹽和生抽攪打均勻。3、油熱以後，放入雞蛋滑炒散...
食材明細主料南瓜（半個）雞蛋（四個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜條炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切條。2、雞蛋打散。3、鍋熱倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至雞蛋凝固加蔥花炒香。5...
“清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）豬油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條，最後切成絲。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。...
“蛋黃藤綠，鹹鮮適口。”食材明細主料南瓜藤（適量）雞蛋（3個）小米椒（適量）輔料姜（適量）八角（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜藤炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個，小米椒，南瓜藤。2、南瓜藤綽熟...
“陽臺種的南瓜苗長得好茂盛，但一直都沒開花，估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉（200g）輔料蒜（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南...
食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤，切片。2、蔥蒜切好。3、雞蛋打散，鍋中放油燒熱放入蛋液，定型後盛出備用，底油爆...
“很有特色的一道小菜，喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉（適量）蝦醬（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）小蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後，加入雞...
“清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後，放入雞蛋液翻炒，加入蔥花增香。3、把雞蛋塊...
食材明細主料南瓜葉（適量）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜葉的做法步驟1、熱油放入幹辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜葉。4、翻炒片刻。5、放入適量鹽和味精調味即可...
“南瓜藤上有些絨毛感覺吃到口裏太糙，會不太好吃，其實只要處理好，這南瓜藤的味道還真不錯。先摘下南瓜的嫩也，再將脆嫩的南瓜藤輕輕一掰就能輕鬆折斷，如果不容易斷的，就是比較老的部分，可以不要；折斷的莖要將外面那層絨毛絲剝...
食材明細主料南瓜年糕（240克）萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒南瓜年糕的做法步驟1、食材：南瓜年糕。2、萵筍葉。3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將南瓜年糕下入...
“某天早晨買完菜回家的路上，看到路邊有賣南瓜花的，南瓜花大朵大朵的、黃燦燦的、非常漂亮。南瓜花不光看起來養眼，用它入菜也非常好吃。我用一塊錢買了一小把，焯過水後嚴重縮水，只能做一盤菜，真後悔當時怎麼不多買點。南瓜...
“南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起...
“這是一道時令菜，現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期，而且南瓜需要打掉頭，才結瓜結的好，嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富，被視爲保健食材，吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。”食材明細主料南瓜苗（200g）雞蛋（2個）輔料...
“簡單易學，健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、...
“即簡單又營養，時令菜好吃。”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（兩個）溫水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮，切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放...
“老媽在陽臺上種了顆南瓜，真的很好養，沒怎麼管就長的很茂盛了。一般人都只注意它結出的果實---南瓜去了，就沒想到用這南瓜葉也能做出一盤不用錢的好菜。南瓜葉也叫南瓜尖，就是南瓜藤頂端的嫩葉，葉片和葉幹都帶着細細的絨...
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