有關叫花排骨怎麼做好吃的精選大全
“好吃到吮手指。這道菜是我臨時決定做的,買排骨的時候老闆已幫我宰好,你們做的時候,可以把排骨宰的再長一些(手指長度)。”食材明細主料豬勒排(2根)輔料二荊條辣椒(6個)蔥白(一根)生薑(一個)蒜(2瓣)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(1個)山...
“叫花雞是江蘇常熟地區的傳統菜餚,‘蘇州三雞’之一。不過也有爭論說是杭州的名菜。這次製作的叫花雞,用麪糰取代泥巴,可以帶外殼直接上餐桌。”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料荷葉(1張)豬網油(1張)肉丁(50克)蝦仁(40克)香菇(20克...
食材明細主料排骨(適量)花菇(適量)輔料蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)黃冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燜花菇的做法步驟1、排骨洗淨飛水。2、花菇浸水。3、洗淨去掉多餘根部。4、蒜苗洗淨。5、切段...
食材明細主料豬排骨(400克)花菇(70克(幹))輔料香油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)生抽(5毫升)木茨粉(40克)十三香(5克)原味(口味)未知(難度)花菇蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水,洗淨。2、花菇泡好後切塊。3、把花菇擺入盤中。4、排骨加入...
“花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺經。花生營養豐富,具有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤面板防治動脈硬化、高血壓和冠心病利水消腫、止血生乳,滋養...
食材明細主料豬小排(500g)酥麻花(3根)輔料薑汁(1勺)幹澱粉(少許)生抽(2勺)熟花生仁(1小把)紅辣椒油(1勺)胡椒粉(少許)花椒(1小撮)孜然粉(1.5勺)老抽(1/2勺)乾紅辣椒(6個)鹽(適量)料酒(1勺)蔥(少許)糖(少許)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飄香叫花骨...
“荷葉:止血洋蔥:理氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料三黃雞(適量)輔料荷葉(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蔥(適量)酒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)麪粉(適量)香菇(適量)中辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)叫花雞...
“這烤排骨是從文學城翠花粗餚的博客裏學的。這方子一出,馬上瘋魔私房小菜的美食家們,成爲北美華人拿得出手的party大菜。這烤排骨香嫩酥軟,無論大人小孩都喜歡。我這方子根據自家的口味略作了調整,糖,醬油和鹽都減半了。...
食材明細主料乳鴿(1只)輔料南瓜(100克)荷葉(1張)麪粉(50克)配料姜蒜(適量)油(2茶匙)胡椒(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叫花鴿的做法步驟1、乳鴿收拾好,洗淨、剁小塊。2、薑切片,蒜拍破。3、荷葉剪成小塊。4、剪好的...
“叫花雞是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不過,菜的起源,故事的輪廓,大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜誕生了。今天,俺也做一道叫花雞,有啥材料用啥材料,看看作出...
食材明細主料排骨(適量)花菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燒菜花的做法步驟1、排骨加入老抽,生抽鹽醃製一會2、水開焯一下花菜。打出來,3、打出來4、起鍋放油5、...
“品質上乘的椴木花菇,搭配排骨煲湯,添加了減脂的玉米粒,清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯,味道鮮美,口感豐富,深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇(50g)排骨(600g)荷蘭豆(80g)玉米粒(100g)輔料鹽(適量)蔥(適量)大料(適量)胡椒...
“說起叫花雞,這可是心目中武俠小說裏纔有的選單啊。偶然在節目裏看到用蛋白鹽殼法來代替泥土。所以這道菜在家裏也可以輕鬆完成了關於蛋白鹽殼:配比大概是,5個雞蛋:一斤鹽因爲鹽的主要成分氯化鈉的熔點很高,大約在800攝氏...
食材明細主料花菜(245克)排骨(175克)輔料蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、排骨(已煮熟)、蔥段2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋...
軟骨邊、軟骨肉、脆骨。所處的地域不同,叫法也會不一樣。豬排骨指的是豬的排骨,種類比較多,包括豬小排、子排、大排、肋排等。選購豬排骨時可以聞一下味道,品質好的豬排骨帶有血腥味。選購豬排骨時可以用手觸摸一下,品質好...
排骨指豬、牛、羊等動物剔肉剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量的肉類可以食用,排骨可以用來煲湯、紅燒。而且不管你怎麼樣去做,它都很美味。排骨也是最近幾年才成爲人們餐桌上的新寵,那麼,肉多的排骨叫什麼?一、肉多的排骨...
食材明細主料童子雞(一隻)冬筍片(適量)冬菇(適量)蝦仁(適量)五花肉(適量)輔料豬網油(適量)馬蓮草(適量)黃泥(適量)鮮荷葉(適量)烘焙紙(適量)配料蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)丁香(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高...
T骨牛排、莎朗牛排、菲力牛排。帶骨頭肉質最鮮嫩、肉質最豐富的牛排是T骨牛排;莎朗牛排是牛腰上背脊肉;菲力牛排是牛的裏脊肉,是帶骨頭牛排中肉質最緊實,油水最少的牛排,這三種帶骨頭的牛排適宜煎制五至七分熟口感是比較好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250五花肉:100紫豆角:750麪條:750輔料八角:1顆白糖:30鹽:適量具體步驟1.選取排骨和五花肉2.將水燒開,把排骨和五花肉放入沸水中戳3分鐘,撈出,湯倒掉,備...
“排骨燉花菇,色香味俱全,下飯又解饞。”食材明細主料豬排(2根)乾花菇(6朵)輔料小蔥(1顆)生薑(1塊)調料老冰糖(適量)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒粒(少許)紅幹辣椒(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹽(1勺)料酒(2勺)花生油(適量)啤酒(250ml)鹹鮮(口味)...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料精肋骨:適量輔料油:稍多海天生抽海鮮醬油:適量紅糖:少許白糖:適量白醋:幾滴澱粉可有可無看個人喜歡:適量具體步驟1.用滾水把排骨灼熟,大約2至3分鐘,倒掉水,...
“黃花菜這種草別名“忘憂草”、“療愁”,能安定五臟,達利心志,如果常吃可令心情好轉,歡樂常駐。因爲,黃花菜中含有皁角苷成分,具很不錯的催眠效果;還有較佳的健腦防衰作用,勞心多慮,經常腦力透支、精神過勞者,適合吃這道金花排...
“越來越覺得自己是很有調調的人了,這麼這麼現代版的叫花雞也嘗試了,說真的,真的不覺得麻煩啊,好吃,香味足,入味倒是真真的,各種自己的想法,各種自己的亂搞,還樂趣無窮的趕腳,話說開始是因爲覺得好玩才玩的,後來是因爲自己的超能...
“這個粥來自於記憶中-媽媽的味道❤️媽媽燒柴火煲的花生粥,用料:買的農家豬排❤️,鮮剝的花生❤️,自家的薑絲❤️,再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯,清甜可囗,那濃稠的粥油滑過舌尖的味道,香滑無比,回味無窮💋💋明天母親節啦🏩...
“這道烤排骨是家裏party和宴客最受歡迎的一道菜,因爲近乎邊蒸邊烤,使排骨的肉細嫩酥軟,多汁密口,香甜少辣,非常提味兒。”食材明細主料豬排骨(半扇)輔料蒜末(半頭蒜)調料辣椒粉(一勺)紅糖(三勺)少鹽生抽(兩勺)果醋(一勺)米酒(一勺半)清...
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